Receita de Manjar de Maizena
O manjar de Maizena sem duvidas é uma legítimo manjar MA-RA-VI-LHO-SO! Se você nunca experimentou fazer em casa a receita de manjar de Maizena, essa é a hora. Eu vou te ensinar em poucos passos e com uma receita super econômica, como fazer manjar de Maizena para sobremesa. Não é novidade nenhuma que a Maizena é um ingrediente muitíssimo usado na culinária Brasileira e que cada dia que passa surgem novas receitas, mas o que você talvez não sabia é que dava para fazer um manjar com amido de milho, não é verdade? Aliás, a Maizena é só uma marca de amido de milho, e se você não tiver dessa marca em casa, você pode fazer com qualquer outra marca, como por exemplo: Yoki, fleischmann, Fugini, Quero ou qualquer outra. Nessa receita não vai farinha de trigo e, se você quiser dar um charme a mais no seu manjar de Maizena, você pode decora-lo com ameixa em calda ou coco ralado. Manjar de Maizena.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de Maizena (Amido de Milho)
- 1 litro de leite integral
- 1 garrafinha de leite de coco
- 1 caixinha de leite condensado
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de Preparo:
- No liquidificador, junte o leite condensado, o leite, o creme de leite, o leite de coco e a Maizena.
- Bata até ficar bem cremoso.
- Em seguida despeje numa panela e leve ao fogo.
- Mexa e deixe cozinhar por 20 minutos ou até engrossar, sem parar de mexer.
- Desligue o fogo e despeje numa fôrma molhada com água e deixe esfriar por 30 minutos.
- Depois, leve para a geladeira por cerca de 1 hora ou até firmar.
- Decore com ameixas em calda ou coco ralado por cima.
