Receita de Panqueca de Beterraba

Aprenda como fazer uma panqueca colorida saudável e ainda por cima muito simples de preparar, é a panqueca de beterraba ou panqueca rosa. Um prato simples mas muito nutritivo, ideal para fazer para crianças, principalmente aquelas que não gostam de comer comida de verdade como alimentos naturais. Agora com essa receita de panqueca de beterraba você pode além de fazer seus filhos comerem melhor, você terá um prato diferente e delicioso. Panqueca de Beterraba.

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Ingredientes:

• 1 xícara de farinha de trigo
• 1 xícara de leite
• 1/4 de uma Beterraba
• 1 ovo inteiro
• sal a gosto

Modo de Preparo:

1. Coloque no liquidificador todos os ingredientes e bata até ficar uma massa bem uniforme.
2. Coloque na frigideira uma colher de óleo e despeje uma concha de massa.
3. Doure levemente dos dois lados.
4. Depois disso é só rechear como você preferir, como frango, queijo, carne ou doces.