Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Pudim de Geladeira

Quer aprender como fazer pudim de geladeira igual pudim de forno? Essa receita é simplesmente incrível, o sabor da receita de pudim de geladeira fica igual ao de forno, ninguém nota a diferença e você ganha mais tempo na hora de preparar uma sobremesa deliciosa. É surpreendente como essa receita é rápida, em menos de 3 minutos você prepara ela, você bate, coloca na forma e já leva para gelar. Muita gente vinha me pedindo para que eu ensinasse uma receita de pudim que não precise de banho maria, nem forno e nem fogão, então eu resolvi testar essa receita de pudim de geladeira para ver se realmente dava certo, e não é que o sabor ficou igual ao pudim tradicional. Agora você pode fazer pudim todos os dias em casa, sem se preocupar com gás, ou até mesmo com dinheiro, porque o pudim de geladeira é muito econômico e leva poucos ingredientes. O melhor de tudo é que não faz bagunça na cozinha e nem suja muita louça. Faça agora mesmo o pudim de Leite de geladeira sem forno e sem fogão, você e sua família vão amar! Caso você não consiga fazer a calda do pudim, assista o vídeo que eu deixei no final da receita, lá ensina um modo de preparo maravilhoso e simples. Pudim de Geladeira.

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Ingredientes do Pudim:

• 1 lata de leite condensado
• 1 lata de creme de leite
• 1 lata de leite (use a medida da lata de leite condensado)
• 1 gelatina sem sabor
• 100 ml de água morna

Ingredientes da Calda:

• 2 xícaras de açúcar
• 1 xícara de água

Modo de Preparo da Calda:

1. Despeje o açúcar e a água em uma forma redonda com furo central.
2. Leve ao fogo e mexa até caramelizar.

Modo de Preparo do Pudim:

1. Dissolva a gelatina sem sabor na água morna, mexendo bem para não empelotar.
2. Em seguida junte tudo no liquidificador e bata até obter um creme liso e homogêneo
3. Despeje na forma caramelada e leve à geladeira por cerca de 3 horas ou até ficar firme.

Veja o Vídeo da Calda: