Bolo Salgado de Pão de Forma e Frango

Para quem procura uma receita prática e deliciosa para um brunch ou um jantar em família, eu respondo: como fazer Bolo Salgado de Pão de Forma e Frango? É muito fácil! Basta misturar pão de forma, frango cozido, queijo, ovos e temperos, e levar ao forno até dourar. O resultado é um bolo fofinho e saboroso que agradará a todos.

Eu ainda lembro da época em que minha avó preparava esse bolo salgado para o nosso brunch de domingo. Era um momento especial, em que toda a família se reunia em volta da mesa para desfrutar do delicioso aroma e sabor desse bolo. Até hoje, quando preparo essa receita, sinto-me transportada para aqueles momentos felizes em família.

Ingredientes:

• 2 pães de forma (com aproximadamente 400g cada)
• 500g de frango cozido e desfiado
• 200g de queijo ralado (parmesão ou mussarela)
• 2 ovos
• 1 xícara de leite
• Sal e pimenta a gosto
• 1 colher de sopa de óleo de oliva
• Queijo ralado para polvilhar (opcional)

Modo de Preparo:

1. Prepare o pão de forma: Corte os pães de forma em cubos e coloque-os em uma tigela grande.
2. Prepare o frango: Desfie o frango cozido e coloque-o sobre os pães de forma.
3. Misture os ingredientes: Adicione o queijo ralado, ovos, leite, sal e pimenta sobre o frango e os pães de forma. Misture tudo muito bem até que os ingredientes estejam bem distribuídos.
4. Coloque no forno: Unte um refratário com óleo de oliva e coloque a mistura de pão de forma e frango. Leve ao forno preaquecido a 180°C por aproximadamente 35-40 minutos, ou até que o bolo esteja dourado.
5. Polvilhe com queijo (opcional): Se desejar, polvilhe queijo ralado sobre o bolo ainda quente.
6. Sirva e desfrute!: Sirva o bolo salgado morno ou frio, acompanhado de uma salada ou de legumes.

Agora é sua vez! Prepare essa receita e compartilhe com a gente como ficou! Deixe um comentário abaixo com sua experiência e fotos do seu delicioso Bolo Salgado de Pão de Forma e Frango.