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Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante

Home » Lanche » Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante
Pedro Cavalcanti 20/09/2026 Lanche
Média de Avaliações 3.5 de 5 409 Votos
Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante
22 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 359 kcal por porção individual.

Receita de Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante

Uma receita gostosa de bolinho de chuva sequinho e crocante com sabor de infância, mais uma receita de vovó, você vai aprender agora mesmo! É uma das receitas que todo mundo gosta de aprender.

Muitas pessoas têm dúvidas em como preparar e deixar eles bem redondinhos e sequinhos. Essa receita além de gostosa é muito fácil de fazer.

Mas tem uma super dica nesta receita para deixar ele ainda mais gostoso, acompanhe comigo. Você vai se surpreender!

Esse bolinho de chuva sequinho e crocante é uma delícia, você não vai se arrepender de fazer essa receita para o seu café da tarde. Já corre para sua cozinha para separar os ingredientes para fazer a receita.

Essa é uma daquelas receitas para caprichar no seu café da tarde. Já salva ela nas receitas favoritas, você nunca fez um bolinho tão fácil, gostoso e sequinho igual a esse.

Muito saborosa essa receita!

Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

359kcal Calorias 6g Proteínas 67g Carboidratos
7g Gorduras 276mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Em uma tigela coloque o ovo, o vinagre, o açúcar, o óleo, uma pitada de sal e misture bem;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 1
  2. Em seguida vá adicionando a farinha aos poucos e mexendo sem parar;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 2
  3. Quando for colocar a última parte da farinha adicione o fermento em pó e vá amassando com as mãos até que fique uma massa lisa e homogênea;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 3
  4. Corte a massa em pedaços menores e vá fazendo rolinhos com a massa;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 4
  5. Em seguida corte em pedaços iguais e vá modelando em formato de bolinhas;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 5
  6. Frite as bolinhas em óleo quente até dourar, mas não deixe o óleo muito quente para não ficar queimado por fora e cru por dentro, também não coloque muitos bolinhos de uma única vez para fritar;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 6
  7. Em uma tigela misture o açúcar e a canela em pó;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 7
  8. Misture bem e em seguida passe os bolinhos nessa mistura;

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 8
  9. Seus bolinhos já estão prontos, agora é só servir.

    Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante - Passo 9

Tags: Bolinho de Chuva Sequinho e Crocante

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Média de Avaliações 3.5 de 5 409 Votos
253 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Marcos Joni Stefanoski disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Os meus estou na terceira vez e tá ficando cada fez melhor, estão sequinho e crocantes.

    Acesse para responder
  2. Paulo disse:
    20/09/2026 às 12:22

    O ruim que tem muita gente que não sabe o que é colher de sopa aí as pessoas ficam sem fazer que nem eu deveria especificar de outro jeito não gostei

    Acesse para responder
  3. Márcia Regina De Oliveira disse:
    20/09/2026 às 12:22

    Receitas maravilhosos!

    Acesse para responder
  4. giane disse:
    20/09/2026 às 12:24

    Adorei a receita muito facil

    Acesse para responder
  5. Jaqueline disse:
    20/09/2026 às 12:25

    Pedro, podemos assar vez de fritar???

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      20/09/2026 às 12:24

      Jaqueline, nunca tentei.

      Acesse para responder
  6. odeir do prado disse:
    20/09/2026 às 12:26

    boa tarde minha gente gostei dos bolinhos sequinho crocante e torresmo tambem .

    Acesse para responder
  7. agui martins disse:
    20/09/2026 às 12:26

    Maravilhosa está receita . Tão boa que tive que fazer duas receitas minhas netas adoraram 🤗

    Acesse para responder
  8. Rabbi disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Realmente maravilhosa receita, sequinho e crocante.

    Acesse para responder
  9. Natalia Pinho disse:
    20/09/2026 às 12:28

    Humm, me deu água na boca desse cafézinho!

    Acesse para responder
  10. Pedro Cavalcanti disse:
    20/09/2026 às 12:29

    Que bom que você gostou Natalia! Fico muito feliz!

    Acesse para responder
  11. fabiana machado disse:
    20/09/2026 às 12:30

    Adorei as receitas

    Acesse para responder
  12. Kyara disse:
    20/09/2026 às 12:31

    Comidinhas do Chef,fiz a receita do bolinho de chuva! Não ficaram bons, Ficaram maravilhosos, crocantes,nem parecem que foram feitos de tão sequinhos, excelente receita a melhor !Gratidão sempre??????????!

    Acesse para responder
  13. marcia disse:
    20/09/2026 às 12:32

    Maravilhoso, fiz e ficou sequinho, leve, não puxou nada de óleo

    Acesse para responder
  14. Rosa disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Tem algima receita de nplonho dd chuva sem farinha de trigo

    Acesse para responder
    1. Shalom Artes Design disse:
      20/09/2026 às 12:35

      Segui o passo a passo mas a massa gruda na mão. Se eu colocar mais trigo foge da receita e o bolinho fica duro =(

      Acesse para responder
  15. Iraci disse:
    20/09/2026 às 12:33

    Amei

    Acesse para responder
  16. Suelem disse:
    20/09/2026 às 12:34

    Para fazer os bolinho tem como substituir o vinagre branco

    Acesse para responder
    1. Magali Rocha disse:
      20/09/2026 às 12:33

      Fiz e foi um sucesso!! É a melhor que fiz ate hoje! Parabéns !

      Acesse para responder
  17. [email protected] disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Fiz agra, fica uma delicia recomendo fazer🥰

    Acesse para responder
    1. Marina disse:
      20/09/2026 às 12:24

      Simplesmente perfeito! O melhor bolinho de chuva que já fiz! Apenas utilizei um pouco mais de farinha até dar o ponto da massa que está na foto. Dica: sigam o ponto da massa que está na foto que não tem erro! E fiquem de olho na hora de fritar senão pode queimar! Para não ficar crú por dentro, faça bolinhas menores.

      Acesse para responder
  18. Juliana disse:
    20/09/2026 às 12:35

    Acabei de fazer bolinho dos deuses, muito sequinho, crocante… Derrete na boca uma delícia

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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