Name: Bolo com Farinha de Cuscuz
Prep time: 10 min
Cook time: 40 min
Total time: 50 min
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 1 xícara (chá) de farinha de milho flocada; 1 xícara (chá) de leite; 1 pacotinho de queijo parmesão ralado; 200 ml de óleo; 3 unidades de ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

O cuscuz é um ingrediente muito tradicional da culinária brasileira, mas muita gente ainda não sabe que é possível fazer coisas incríveis com ele. Por isso, hoje trago para vocês o passo a passo de como fazer um bolo com farinha de cuscuz.

Essa receita fica uma delícia, pois é uma forma diferente de aproveitar o cuscuz. Além do sabor do milho, o bolo fica úmido e macio, excelente para comer em momentos como o café da manhã ou da tarde.

Além de tudo, é uma receita que rende.

O preparo não tem segredos, pois os únicos utensílios de cozinha necessários são uma tigela, liquidificador e forma. Tudo fica pronto rápido e não deixa a cozinha bagunçada!

Eu fiz esse bolo um dia para comer no café da tarde e quem comeu aqui em casa, amou! Faça você também o bolo com farinha de cuscuz e deixe aqui nos comentários como foi a experiência de sua família!

Bolo com Farinha de Cuscuz

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Informação Nutricional

365kcal Calorias	5g Proteínas	31g Carboidratos
26g Gorduras	464mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

1 xícara (chá) de farinha de milho flocada (Milharina, Flocão ou outra)
1 xícara (chá) de leite
1 pacotinho de queijo parmesão ralado (50g)
200 ml de óleo
3 unidades de ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1 colher (sopa) de fermento químico em pó para bolos

Passo 1
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Em uma tigela adicione o leite e a farinha de milho flocada;
Passo 2
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Misture e deixe descansar por 20 minutos;
Passo 3
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Em seguida coloque os ovos no liquidificador junto com o óleo e o açúcar;
Passo 4
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Bata por dois minutos;
Passo 5
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Coloque a farinha de milho flocada que foi reservada e bata por um minuto ou até ficar homogêneo;
Passo 6
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Para finalizar coloque o fermento em pó e o parmesão ralado;
Passo 7
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Bata por 15 segundos somente para misturar;
Passo 8
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Transfira essa mistura para uma forma (23 cm) untada e enfarinhada com a farinha de milho flocada e leve para assar em forno pré aquecido 180° C por 40-50 minutos ou até dourar;
Passo 9
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Desligue o forno e prontinho, agora é só desenformar e saborear seu bolo.