Bolo de Canjica

Name: Bolo de Canjica
Prep time: 5 min
Cook time: 50 min
Total time: 55 min
Yield: 8
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de farinha de milho; 1 L de leite; 200 ml de leite de coco; 500 g de açúcar; 100 g de coco ralado; 5 unidades de ovos; 200 g de margarina

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Bolos

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
55m	8 porções	Fácil

*Aproximadamente 252 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Canjica

Com os festejos juninos cada dia mais próximo, é sempre bom nos prepararmos para fazer delicias como essa.

Bolo de Canjica

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

252kcal Calorias	3g Proteínas	37g Carboidratos
12g Gorduras	120mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de farinha de milho
1 L de leite
200 ml de leite de coco
500 g de açúcar
100 g de coco ralado
5 unidades de ovos
200 g de margarina

Como preparar Bolo de Canjica

Modo de Preparo em 6 passos.

Passo 1
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Misture o leite de coco, o coco, a farinha de milho e o leite;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Leve ao fogo e mexa até ficar bem homogêneo;
Passo 3
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Após desgrudar da panela, estará no ponto;
Passo 4
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Espere até que esfrie;
Passo 5
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Acrescente o açúcar, os ovos e a margarina;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Coloque em uma forma untada e leve ao forno médio, preaquecido, por cerca de 50 minutos.