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Bolo de Cenoura com Óleo

Home » Bolos • Bolos de Cenoura » Bolo de Cenoura com Óleo
Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4.6 de 5 61 Votos
Bolo de Cenoura com Óleo
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 347 kcal por porção individual.

Receita de Bolo de Cenoura com Óleo

O bolo queridinho de todo mundo não poderia faltar aqui! Hoje eu vou te ensinar de maneira bem simples e rápida, como fazer bolo de cenoura com óleo de liquidificador com uma calda de chocolate muito cremosa e fácil de fazer.

Quem é que resiste a um pedaço saboroso de bolo de cenoura, ainda mais sendo uma receita dessas, super tradicional e gostosa?! Acredito que ninguém resista!

Eu sou apaixonado e sempre estou fazendo esse bolinho caseiro de cenoura aqui na minha casa. Faço para o café, para o lanche ou para qualquer ocasião.

É o bolo perfeito para você fazer e oferecer para suas visitas, todo mundo vai ficar com água na boca, tenho certeza. Então se você nunca havia feito antes um bolo de cenoura em casa, aqui eu quero te mostrar como é fácil fazer uma receita de bolo de cenoura com óleo, fofo, usando cenoura crua.

Isso mesmo, esse é um bolo tradicional e aqui nós vamos usar as cenouras cruas. O seu bolo vai ficar com aquela cor linda de cenoura e com um cheirinho delicioso.

Bolo de Cenoura com Óleo

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

347kcal Calorias 3g Proteínas 46g Carboidratos
17g Gorduras 246mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Bolo:

Calda de Chocolate:

Como preparar o Bolo

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Coloque no liquidificador, os ovos, o açúcar, o óleo e a cenoura;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 1
  2. Bata por cerca de 2 minutos;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 2
  3. Transfira essa mistura para uma tigela;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 3
  4. Adicione a farinha de trigo peneirada e misture com a ajuda de um batedor de arame (fouet);

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 4
  5. Misture delicadamente até que fique uma massa bem homogênea;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 5
  6. Por ultimo, adicione o fermento em pó e misture, bem delicadamente, mais um pouco;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 6
  7. Despeje essa massa numa forma untada e enfarinhada;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 7
  8. Leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, por cerca de 45 minutos.

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 8

Como preparar a Calda de Chocolate

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Numa panela, coloque o leite condensado, o creme de leite, a manteiga e o chocolate em pó;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 1
  2. Misture bem e leve ao fogo médio;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 2
  3. Mexa sem parar até engrossar levemente e ficar bem cremoso;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 3
  4. Desligue o fogo e regue essa calda por cima do bolo de cenoura;

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 4
  5. Se quiser decorar, salpique granulado por cima e sirva em seguida.

    Bolo de Cenoura com Óleo - Passo 5

Tags: Bolo de Cenoura com Óleo

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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