Brigadeirão Cremoso

Sobremesa
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Brigadeirão Cremoso
3 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 252 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeirão Cremoso

A receita de brigadeirão cremoso é fácil, rápido e leva poucos ingredientes. Sobremesa perfeita para fazer ainda hoje e servir após o almoço ou a janta.

Essa receitinha é clássica, todo mundo já deve ter ouvido falar, já deve ter comido ou até mesmo já deve ter visto na vitrine de alguma padaria. Mas se você ainda não não como fazer brigadeirão cremoso com creme de leite, aqui eu vou ensinar um passo a passo tão simples, que até quem não sabe cozinhar vai conseguir fazer em casa essa sobremesa perfeita.

O brigadeirão cremoso é uma sobremesa que parece muito com o pudim e pode até ser chamado de pudim de chocolate. A textura desse brigadeirão é bem mais cremosa que as outras e o sabor dele é maravilhoso.

Você pode fazer essa sobremesa no dia a dia, pois ela leva ingredientes baratos, ou também pode fazer para uma ocasião mais especial, pois é uma sobremesa muito bonita de se ver. Eu vou fazer o brigadeirão cremoso para a ceia de natal e também vou servir após a ceia de ano novo, para mim essas datas são especiais e merece uma sobremesa a altura.

Brigadeirão Cremoso

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

252kcal Calorias 5g Proteínas 39g Carboidratos
8g Gorduras 79mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeirão Cremoso

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Coloque no liquidificador, o creme de leite, o leite condensado, o leite, os ovos, o açúcar, a manteiga e o chocolate em pó;

    Brigadeirão Cremoso - Passo 1

  2. Bata tudo por cerca de 2 minutinhos ou até que a mistura fique bem homogênea;

    Brigadeirão Cremoso - Passo 2

  3. Despeje essa mistura numa forma untada com margarina;

    Brigadeirão Cremoso - Passo 3

  4. Cubra a forma com papel alumínio e leve para assar em forno pré aquecido, 180ºC, no banho-maria (com água quente) por cerca de 1 hora e 20 minutos;

    Brigadeirão Cremoso - Passo 4

  5. Retire do forno, aguarde esfriar completamente, leve para a geladeira e deixe por 2 horas;

    Brigadeirão Cremoso - Passo 5

  6. Se preferir, decore com granulado e sirva em seguida.

    Brigadeirão Cremoso - Passo 6

Tags: Brigadeirão Cremoso

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  6. Receita maravilhosa! Ja fiz algumas outras inclusive no microondas e com leite de coco. Depois que vi essa do chef Pedro e resolvi fazer, foi sucesso imediato! Apenas uma ressalva quanto ao tempo de forno. Coloco por uma hora apenas e deixo no forno até amornar. Depois retiro.