logo-mobile

Caldo de Carne Moída

Autor:

Receita de Caldo de Carne Moída

Tem gente que diz que caldo não é janta, mas depois que fizer essa receita de caldo de carne moída fácil de preparar e muito saboroso! Não tem coisa mais gostosa do que tomar um caldinho bem quentinho em uma noite fria ou chuvosa. Então não perca mais tempo e aproveite o frio para aprender como fazer caldo de carne moída simples e rápido, ideal para quem gosta de praticidade e de receita fácil. Nessa receita eu usei mandioca, mas você pode substituir por batata, fica muito gostoso também, eu já fiz essa substituição algumas vezes aqui em casa e todo mundo gostou. Mas se desejar, também dá para usar a mandioca e a batata juntas, o resultado é um caldo maravilhoso! Para a carne moída eu usei patinho, mas você também pode fazer com acém, paleta ou alguma outra que você preferir. O caldo de carne moída fica muito cremoso e você ainda pode agregar outros ingredientes, como legumes e folhas ou um temperinho especial que você goste de fazer, vai dar um sabor mais personalizado e sua família vai amar. Para quem quiser congelar o caldo de carne moída a dica é dividi-lo em potinhos e guardar no freezer ou congelador por até 3 meses. Caldo de Carne Moída.

Veja Também: Caldo de Abóbora com Carne Seca
Veja Também: Caldo De Mandioquinha com Carne Seca



Caldo de Carne Moída

Ingredientes:

  • 1/2 kg de carne moída de sua preferência
  • 1/2 kg de mandioca
  • 1 cebolas picadas
  • 3 dentes de alho picados
  • 1 tabletes de caldo de galinha
  • Pimenta a gosto
  • 250 ml de água
  • Sal a gosto
  • Cheiro verde picado a gosto

Modo de Preparo:

  1. Cozinhe a mandioca até que fique bem mole.
  2. Em seguida bata ela com a água do cozimento no liquidificador até obter um creme. Reserve.
  3. Numa panela refogue a carne moída no alho amassado, cebola e pimenta a gosto.
  4. Depois que estiver bem refogada, adicione o creme de mandioca e mexa bem.
  5. Acrescente os tabletes de caldo de galinha, à água e o sal.
  6. Mexa e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos no fogo médio.
  7. Por último adicione o cheiro verde picado e sirva.
Caldo de Carne Moída
4.5 (89.39%) 66 votos

Últimos Comentários

  1. Elizabete 20 de junho, 2018

Deixe um comentário

Damos valor à sua privacidade

Nós e os nossos parceiros armazenamos ou acedemos a informações dos dispositivos, tais como cookies, e processamos dados pessoais, tais como identificadores exclusivos e informações padrão enviadas pelos dispositivos, para as finalidades descritas abaixo. Poderá clicar para consentir o processamento por nossa parte e pela parte dos nossos parceiros para tais finalidades. Em alternativa, poderá clicar para recusar o consentimento, ou aceder a informações mais pormenorizadas e alterar as suas preferências antes de dar consentimento. As suas preferências serão aplicadas apenas a este website.

Cookies estritamente necessários

Estes cookies são necessários para que o website funcione e não podem ser desligados nos nossos sistemas. Normalmente, eles só são configurados em resposta a ações levadas a cabo por si e que correspondem a uma solicitação de serviços, tais como definir as suas preferências de privacidade, iniciar sessão ou preencher formulários. Pode configurar o seu navegador para bloquear ou alertá-lo(a) sobre esses cookies, mas algumas partes do website não funcionarão. Estes cookies não armazenam qualquer informação pessoal identificável.

Cookies de desempenho

Estes cookies permitem-nos contar visitas e fontes de tráfego, para que possamos medir e melhorar o desempenho do nosso website. Eles ajudam-nos a saber quais são as páginas mais e menos populares e a ver como os visitantes se movimentam pelo website. Todas as informações recolhidas por estes cookies são agregadas e, por conseguinte, anónimas. Se não permitir estes cookies, não saberemos quando visitou o nosso site.

Cookies de funcionalidade

Estes cookies permitem que o site forneça uma funcionalidade e personalização melhoradas. Podem ser estabelecidos por nós ou por fornecedores externos cujos serviços adicionámos às nossas páginas. Se não permitir estes cookies algumas destas funcionalidades, ou mesmo todas, podem não atuar corretamente.

Cookies de publicidade

Estes cookies podem ser estabelecidos através do nosso site pelos nossos parceiros de publicidade. Podem ser usados por essas empresas para construir um perfil sobre os seus interesses e mostrar-lhe anúncios relevantes em outros websites. Eles não armazenam diretamente informações pessoais, mas são baseados na identificação exclusiva do seu navegador e dispositivo de internet. Se não permitir estes cookies, terá menos publicidade direcionada.

Visite as nossas páginas de Políticas de privacidade e Termos e condições.

Uma nova versão de nossa Política de Cookies, termos e Privacidade está disponível em nossa página de Termos de uso e políticas de privacidade.