Preparo

Rendimento

Dificuldade

1 porções

Fácil

Domingo é aquele dia gostoso em que todo mundo reúne a família e faz um prato especial. Na minha família o prato especial é a lasanha com molho branco, porém o que mais tem destaque na lasanha é o creme branco para lasanha que eu faço.

Todo mundo ama e nunca sobra nada. Então foi aí que eu resolvi ensinar para você o segredo de como fazer a melhor receita de creme branco para lasanha com um passo a passo muito simples e fácil para fazer em casa e usar em qualquer tipo de massa.

Dá para usar a receita de creme branco para lasanha e também para outros tipos de massas, como macarrão, panqueca, ravioli, rondelli e etc.. O creme branco para lasanha que eu vou te ensinar a fazer aqui fica super cremoso e além de poder ser usado para regar todas essas massas que eu citei, também acompanha muito bem um peixe grelhado.

Para quem já foi em algum restaurante fino, já deve ter experimentado esse creme pois ele também é conhecido como molho bechamel. Mas mesmo se tratando de um creme fino de origem francesa, o creme branco para lasanha é super econômico e você pode fazer em poucos minutos.

Faça hoje mesmo um molho especial para dar mais sabor a sua massa!

Creme Branco para Lasanha

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Informação Nutricional

114kcal Calorias	3g Proteínas	7g Carboidratos
7g Gorduras	270mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

3 colheres (sopa) de manteiga (ou margarina em temperatura ambiente)
3 colheres (sopa) de farinha de trigo
600 ml de leite
sal a gosto
pimenta do reino a gosto

Passo 1
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Numa panela, junte a manteiga e a farinha de trigo;
Passo 2
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Misture bem até formar uma pasta;
Passo 3
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Leve ao fogo médio e mexa até começar a ferver;
Passo 4
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Em seguida adicione metade do leite e mexa até começar engrossar;
Passo 5
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Adicione o restante do leite e continue mexendo até começar engrossar novamente;
Passo 6
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Acrescente o sal e a pimenta do reino a gosto;
Passo 7
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Mexa por mais 3 minutos e desligue o fogo;
Passo 8
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Sirva em seguida.

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