Recheio de Banana para Bolo

Coberturas e Recheios
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Recheio de Banana para Bolo
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 191 kcal por porção individual.

Receita de Recheio de Banana para Bolo

A confeitaria te permite várias possibilidades de sabores, e hoje eu trago um recheio especial que vai combinar com chocolate e com vários tipos de massa de bolo. Veja como fazer recheio de banana para bolo cremoso, simples e rápido.

A banana é uma fruta muito fácil de encontrar e tem o ano todo em qualquer mercado, além de ser barata. Assim você consegue fazer um recheio bem econômico para usar em seus bolos e tortas.

A receita de recheio de banana para bolo com creme de leite dura até 5 dias na geladeira e não estraga. Você também não precisa usar esse recheio caseiro apenas em bolos ou tortas, também dá para usar para trufa, recheio de ovo de páscoa, bolo de pote, cupcake e etc..

Uma dica, é muito importante que se use a banana nanica para fazer o recheio de banana para bolo, pois essa é a banana mais doce e saborosa para usar em recheios e doces. Eu já testei fazendo com outros tipos de banana, mas o resultado não foi o mesmo.

Também é muito importante que no momento em que você amassar as banana, já comece a preparar a receita para que as bananas não escureçam. Quem quiser adicionar um pouco de canela no recheio de banana para bolo, também pode, o sabor vai ficar incrível!

Recheio de Banana para Bolo

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

191kcal Calorias 3g Proteínas 31g Carboidratos
6g Gorduras 41mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Recheio de Banana para Bolo

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Numa panela, adicione as bananas amassadas e misture com o suco do limão;

  2. Em seguida adicione as gemas, o creme de leite e o leite condensado;

    Recheio de Banana para Bolo - Passo 2

  3. Leve ao fogo médio e mexa sem parar;

  4. Quando começar a ferver e a mistura estiver bem cremosa e homogênea, desligue o fogo;

  5. Transfira para um recipiente e aguarde esfriar completamente;

    Recheio de Banana para Bolo - Passo 5

  6. Use em seguida ou guarde na geladeira por até 5 dias.

Tags: Recheio de Banana para Bolo

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