Sorvete Caseiro com Gelatina
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | porções | Fácil |
Receita de Sorvete Caseiro com Gelatina
Calor e sorvete é a combinação perfeita, mas o que você acha de fazer um sorvete em casa gatando bem pouco dinheiro? Aprenda aqui como fazer sorvete caseiro com gelatina de liquidificador que não precisa de nenhum tipo de equipamento especial. É tudo feito da maneira mais simples possível, pra você poder ter em casa um sorvete gostoso igual aqueles sorvetes de sorveteria mesmo. Algumas pessoas tem dificuldade para fazer sorvete em casa, isso porque a maioria das receitas usam ingredientes que dificilmente as pessoas tem em casa, como a liga neutra por exemplo, ou algumas receitas pedem equipamentos que na maioria dos casos são inacessíveis. Então aqui eu quero te mostrar uma receita de sorvete caseiro com gelatina simples, usando qualquer sabor de gelatina. Não fica com o sabor da gelatina e nem enjoativo. Você vai amar fazer esse sorvete caseiro, primeiro por ele ser prático e segundo por ser super econômico. Tenho certeza de que quando você fizer pela primeira vez em casa, vai querer fazer sempre. Inclusive essa receita é ótima para vender, basta fazer o sorvete caseiro com gelatina e colocar em potinhos pequenos. Sorvete Caseiro com Gelatina
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Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 158kcal Calorias | 3.2g Proteínas | 23g Carboidratos |
| 6.4g Gorduras | 50mg Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sorvete Caseiro com Gelatina
Modo de Preparo em 11 passos.
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Passo 1
Em uma tigela coloque a gelatina e a água quente;
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Passo 2
Misture bem até que a gelatina se dissolva completamente;
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Passo 3
Em seguida adicione a água gelada e continue misturando bem;
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Passo 4
Em seguida coloque essa mistura em um liquidificador e bata por 2 minutos junto com o creme de leite e o leite condensado;
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Passo 5
Bata tudo por mais 3 minutos;
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Passo 6
Despeje essa mistura num recipiente;
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Passo 7
Leve ao freezer ou congelador e deixe por 3 horas;
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Passo 8
OBS: O sorvete não pode ficar muito firme neste momento.
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Passo 9
Passado esse tempo, despeje-o numa batedeira e bata por cerca de 10 minutos ou até que dobre de volume;
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Passo 10
Leve novamente ao freezer ou congelador por mais 3 ou 4 horas.
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Passo 11
OBS: Rende 3 litros de sorvete.
Tags: Sorvete Caseiro com Gelatina
Eu quero fazer sorvetes
Pedroooo , amei a receita
????????
muito boa a receita .fiz com a minha vó
Gostei muito dessa receita de sorvete
Amo essas receitas uma delícia
Amei muito a receita
Sorvete
Irei fazer agora mesmo
Gostei muito da receita! Não ficou enjoativa e al mesmo tempo saborosa e leve!
Eu não tinha creme de leite, e usei clara em neve, e funcionou! Parabéns!😉