Torta de Sardinha da Vovó

Name: Torta de Sardinha da Vovó
Prep time: 10 min
Cook time: 50 min
Total time: 1 h
Yield: 6
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 2 latas de sardinha; 1 unidade de cebola; 1 lata de ervilha; 1 lata de milho; 0 e 1/2 unidade de tomate; 3 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas; pimenta do reino a gosto; sal a gosto; cheiro verde a gosto; 3 uidades de ovos; 2 xícaras (chá) de leite; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícaras (chá) de óleo; 0 e 1/2 colher (sopa) de sal; 2 colheres (sopa) de amido de milho; 1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Pedro Cavalcanti 20/08/2026 Tortas

Média de Avaliações 4.5 de 5 44 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
1h	6 porções	Fácil

*Aproximadamente 218 kcal por porção individual.

Receita de Torta de Sardinha da Vovó

Recentemente eu fui fazer uma visita a minha avó e lá acabei aprendendo diversos pratos novos, mas o que mais me chamou a atenção foi a receita de Torta de Sardinha da Vovó que ela preparava. No meu último dia em sua casa acabei pedindo para que ela me ensinasse o passo a passo de como fazer torta de sardinha da vovó e hoje vou mostrar todo o preparo para vocês, tenho total certeza de que vão gostar.

Essa é uma receita muito fácil de fazer, tanto seu recheio quanto sua massa ficam prontos em poucos minutos de uma maneira bem simples. A torta de sardinha da vovó tem seu recheio todo feito a mão enquanto sua massa é preparada no liquidificador, ficando pronta em pouquíssimos minutos e ainda evitando o uso desnecessário de mais utensílios da cozinha para o seu preparo.

Deixem um comentário me contando se vocês gostaram dessa receitinha, não tenho nenhuma dúvida de que vão gostar!

Torta de Sardinha da Vovó

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Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

218kcal Calorias	1g Proteínas	23g Carboidratos
11g Gorduras	365mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Recheio:

2 latas de sardinha (sem óleo)
1 unidade de cebola (picada)
1 lata de ervilha (sem água)
1 lata de milho (sem água)
1/2 unidade de tomate (picado)
3 colheres (sopa) de azeitonas em rodelas
pimenta do reino a gosto
sal a gosto
cheiro verde a gosto (picado)

Massa:

3 uidades de ovos
2 xícaras (chá) de leite
2 xícaras (chá) de farinha de trigo
1 xícaras (chá) de óleo
1/2 colher (sopa) de sal
2 colheres (sopa) de amido de milho (Maizena)
1 colher (sopa) de fermento químico em pó

Como preparar o Recheio

Modo de Preparo em 3 passos.

Passo 1
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Em uma tigela coloque o milho, a ervilha, a cebola picada, as azeitonas e o tomate;
Passo 2
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Misture bem e acrescente a sardinha e os temperos (sal, pimenta do reino e cheiro verde);
Passo 3
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Continue misturando até ficar bem homogêneo e reserve.

Como preparar a Massa

Modo de Preparo em 8 passos.

Passo 1
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No liquidificador coloque a maizena, o óleo, o leite e os ovos;
Passo 2
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Bata por cerca de 2 minutos e adicione a farinha de trigo e o sal;
Passo 3
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Bata novamente por mais 2 minutos ou até que fique bem homogêneo;
Passo 4
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Por último coloque o fermento em pó e bata por 10 segundos somente para misturar;
Passo 5
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Despeje metade da massa em uma forma (30x20 cm) untada e enfarinhada;
Passo 6
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Espalhe por toda a forma e por cima coloque todo o recheio;
Passo 7
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Por último coloque o restante da massa e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 50 minutos ou até dourar;
Passo 8
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Desligue o forno e sirva sua torta em seguida.