Biscoito de Margarina

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Receita de Biscoito de Margarina

Imagina poder fazer em pouquíssimos minutos um biscoitinho caseiro delicioso para o café da manhã ou para um lanchinho a tarde. Imaginou? Então pare de imaginar e corre pra cozinha, porque eu vou ensinar como fazer biscoito de margarina que derrete na boca com uma receita que além de ser muito simples é muito econômica. Fazer a receita de biscoito de margarina em casa é muito prático, você não precisa usar nenhum tipo de utensilio especial, pois é tudo feito na mão mesmo e você também pode usar essa mesma receita para fazer casadinho. Muita gente conhece o biscoito de margarina como biscoito amanteigado, porém eles ficam bem mais saborosos se forem feitos com margarina. Mas se você por algum motivo não gosta de margarina ou não tem margarina em casa, fique tranquila porque dá para fazer a receita de biscoito de margarina usando manteiga, mas como eu falei, usando margarina fica bem mais gostoso. Para quem tiver duvida de qual marca de margarina usar para fazer a receita de biscoito de margarina, eu sempre gosto de indicar a Qualy, na minha opinião é a melhor entre as margarinas. Se for usar manteiga, eu indico a marca Aviação. Existe uma outra maneira de fazer esses biscoitinhos, que é usando apenas Maizena, porém muita gente tem dificuldade de dar o ponto certo na massa, já com essa receita você não terá esse problema. Biscoito de Margarina.

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Biscoito de Margarina

Ingredientes:

  • 100 g de farinha de trigo (5 colheres de sopa, aproximadamente)
  • 200 g de amido de milho (maisena)
  • 100 g de açúcar (5 colheres de sopa, aproximadamente)
  • 30 g de coco ralado (3 colheres de sopa, aproximadamente)
  • 200 g de margarina (1 xícara de chá)

Modo de Preparo:

  1. Numa tigela, junte a farinha de trigo, o amido de milho, o açúcar, o coco ralado e a margarina.
  2. Misture tudo com as mãos até formar uma massa bem lisa e homogênea (que não grude nas mãos).
  3. Biscoito de Margarina

  4. Em seguida modele os biscoitinhos como desejar.
  5. DICA: Você pode fazer pequenas bolinhas e achata-las com um garfo.
  6. Biscoito de Margarina

  7. Disponha os biscoito de margarina numa forma (não precisa untar).
  8. Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, até dourar em baixo.
  9. Biscoito de Margarina

  10. DICA: Não deixe dourar em cima pois eles podem ficar duros.

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