Brigadeiro Tradicional

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Brigadeiro Tradicional
5 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 336 kcal por porção individual.

Receita de Brigadeiro Tradicional

Hoje eu me dei conta que já ensinei para vocês várias receitas diferentes de brigadeiro, mas nunca ensinei como fazer brigadeiro tradicional com leite condensado, chocolate em pó e manteiga. Sim!

Você leu certo, para fazer o brigadeiro tradicional é preciso de apenas 3 ingredientes, nada mais que isso. Claro, quem quiser decorar pode usar granulado ou raspas de chocolate, fica delicioso.

Quando quero fazer uma receita de brigadeiro tradicional gourmet, eu recheio ele com morango e ao invés de usar granulado eu coloco raspas de chocolate preto ou chocolate branco. Você pode fazer aí na sua casa desse mesmo jeito ou pode fazer o brigadeiro tradicional mole para comer de colher, basta retirar do fogo um pouco antes de dar ponto de enrolar.

A receita de brigadeiro tradicional pode ser feita para festa ou para vender, pois é um dos docinhos mais populares que existem. Para quem for fazer esse docinho para vender, a dica é sempre usar ingredientes de qualidade, para deixar o docinho ainda mais gostoso e você receber mais encomendas depois.

Faça em casa, porque tenho certeza que você vai amar essa receita!

Brigadeiro Tradicional

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

336kcal Calorias 6g Proteínas 59g Carboidratos
8g Gorduras 97mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Brigadeiro Tradicional

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Coloque o leite condensado em uma panela, adicione a manteiga e o chocolate em pó;

    Brigadeiro Tradicional - Passo 1

  2. Misture tudo muito bem e leve ao fogo baixo;

    Brigadeiro Tradicional - Passo 2

  3. Mexa sem parar até começar a desgrudar do fundo da panela;

    Brigadeiro Tradicional - Passo 3

  4. Transfira o doce para uma travessa ou prato, untado com manteiga e aguarde esfriar completamente;

    Brigadeiro Tradicional - Passo 4

  5. Em seguida você já pode enrolar os docinhos no tamanho que desejar;

    Brigadeiro Tradicional - Passo 5

  6. Se preferir, passe os brigadeiros no granulado para decorar.

    Brigadeiro Tradicional - Passo 6

Tags: Brigadeiro Tradicional

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  1. Boa noite, Pedro Cavalcanti do comidinhas do chef. Tenho certeza que seus brigadeiros são bem gostosos, porém a imagem dos brigadeiros com forminhas brancas na bancada de granito divulgada em seu site, nas receitas “brigadeiro tradicional” e “brigadeiro com leite condensado” não condiz com seu trabalho. Essa foto é autoral de nossa brigaderia @dolcebelabrigaderia, que por sua vez esforça bastante para prover deliciosos docinhos com exímia qualidade e divulgação dos mesmos. Dessa forma, mesmo com a imagem espelhada e filtro utilizado, gostaria por gentileza que retirasse a foto do seu blog. Acredito na sua capacidade e competência para mostrar o seu excelente trabalho. Agradeço e conto com a sua colaboração. Obrigada!

  2. Boa noite, Pedro Cavalcanti do Comidinhas do Chef. Tenho certeza que os seus brigadeiros são bem gostosos, porém a primeira imagem divulgada dos brigadeiros nas forminhas brancas em uma bancada de granito, não condiz com o seu trabalho. Essa foto é autoral da @dolcebelabrigaderia, que por sua vez esforça bastante para prover deliciosos docinhos com exímia qualidade e fazer a divulgação dos mesmos. Dessa forma, gostaria por gentileza que retirasse a imagem do site. Acredito na capacidade e competência que possui para mostrar o seu excelente trabalho. Obrigada!