Canjiquinha Doce
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 30m | 2 porções | Fácil |
*Aproximadamente 104 kcal por porção individual.
Receita de Canjiquinha Doce
Fazer receita de Canjiquinha Doce me uma saudade enorme da época de quermesse que eu ia na minha infância, afinal esse é um dos doces mais famosos nos festejos juninos. A receita de canjiquinha doce de milho que você vai aprender a fazer aqui, é a mesma que você comeu na sua infância, vai te fazer ter boas lembranças de momentos maravilhosos, afinal quem é que nunca comeu canjiquinha doce em quermesse ou naquelas festas juninas da época de escola?
Em alguns lugares pode até ter outro nome como munguzá, canjica, curau e doce de canjiquinha mas a receita e o modo de preparo dessa sobremesa perfeita é a mesma em qualquer lugar.
Canjiquinha Doce
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 104kcal Calorias | 2g Proteínas | 20g Carboidratos |
| 1g Gorduras | 112mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Canjiquinha Doce
Modo de Preparo em 7 passos.
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Bata o milho junto com o leite no liquidificador;
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Em seguida coe e acrescente o açúcar;
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Dissolva o amido de milho em um pouquinho de água (uma colher de sopa) e acrescente à mistura;
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Depois leve ao fogo para cozinhar, sempre mexendo;
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Quando levantar fervura, mexa por mais 15 minutos;
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Despeje em uma tigela limpa e aguarde esfriar;
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Para finalizar salpique canela e sirva.
Tags: Canjiquinha Doce
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oi :]
Parece curau pra mim e não canjiquinha. A canjiquinha é feita com quirera de milho, fica com pedacinhos. E a canjica é de milho de canjica, um milho branco e grande.
Amei sua receita vou fazer beijos.
Isto nao e receita de canjiquinha doce e sim de mingau de milho enlatado.