Cebola doré

Cebola Doré

Petisco de boteco que não pode faltar no churrasco de domingo com os amigos. Cebola doré.

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Ingredientes

2 cebolas grandes em rodelas de 0,5 cm
1 e ½ xícara (chá) de água
1 e ½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 xícara (chá) de amigo de milho
1 colher (chá) de sal
1 colher (café) de fermento em pó
Amido de milho para empanar
Óleo para fritas

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Preparo

1 – Depois de cortadas, enxague as cebolas em água fria, escorra e seque com papel absorvente.

2 – Misture a farinha com a água, o amigo e o sal ate homogeneizar, adicione o fermento.

3 – Polvilhe as cebolas com amido de milho e envolva as rodelas na massa, escorrendo o excesso, frite em óleo bem quente até que dourem.

 

 

Rendimento: 12 porções                      Categoria da receita:  Petisco
Nível de dificuldade: Fácil                    Custo: Baixo

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Receita enviada por Felippe Carvalho


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