Doce de Abobora de Cortar

Sobremesa
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Doce de Abobora de Cortar
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Preparo Rendimento Dificuldade
27m 15 porções Fácil

*Aproximadamente 169 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Abobora de Cortar

Aprenda aqui como fazer uma receita de doce de abobora de cortar muito fácil e gostosa. Mas além de ser muito simples de fazer o doce de abobora de cortar fica com aquela casquinha crocante por fora e por dentro fica bem cremosa, uma delicia.

Lembro que a primeira vez que vi essa receita eu achava que era dificil, mas quando resolvi fazer em casa eu me impressionei com a facilidade. Você pode fazer o doce de abobora de cortar em casa para vender para os amigos e familiares, basta embalar e colocar uma etiqueta com a data, eles duram por até 7 dias.

O doce de abobora de cortar é bem tradicional nas quermesses de festas juninas e também naquelas mercearia de bairro, ela é muito gostosa e agora você vai poder fazer em casa essa maravilha. O bom dessa receita é que ela leva apenas 3 ingredientes, assim você economiza e tem uma sobremesa perfeita para qualquer momento.

Doce de Abobora de Cortar

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

169kcal Calorias 0g Proteínas 43g Carboidratos
0g Gorduras 5mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce de Abobora de Cortar

Modo de Preparo em 9 passos.

  1. Descasque a abobora e corte-a em pedaços;

  2. Em uma panela, coloque todos os ingredientes (não precisa colocar água);

    Doce de Abobora de Cortar - Passo 2

  3. Leve fogo e mexa de vez em quando, até secar toda a água que soltou da abobora;

  4. Quando começar secar a água da abobora, mexa sem parar até que o doce solte do fundo da panela;

  5. Em seguida despeje o doce de abobora numa assadeira forrada com plástico para não grudar;

  6. Deixe o doce de abobora secar ao sol até começar a formar uma casquinha por cima;

  7. Depois é só retire o doce da assadeira e cortar em pedaços;

  8. Volte os pedaços novamente para a assadeira e deixe o doce secar ao sol novamente, virando de um lado e do outro;

  9. Depois que o doce estiver sequinho dos dois lados, já poderá ser servido.

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