Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Carnes, aves, peixes
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Frango a Passarinho na Panela de Pressão
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 341 kcal por porção individual.

Receita de Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Você sabia que dá para fazer frango a passarinho frito na panela de pressão que fica muito gostoso? Vem comigo, pois hoje eu vou te ensinar como fazer frango a passarinho na panela de pressão, crocante, sequinho e suculento!

Quando minha vó fazia essa receitinha dela em casa, era sucesso, todo mundo gostava. E como é uma receita super simples, eu resolvi pedir para ela escrever pra mim o passo a passo, para que eu pudesse repassar aqui para vocês.

Não tem erro, dá pra fazer rapidinho e fica igual aqueles petiscos de barzinho. Uma delicia!

O tempero para essa receita de frango a passarinho na panela de pressão fácil, é bem simples; são aqueles que você já usa no dia a dia aí na casa de vocês. Mas quem quiser dar aquele toque especial e deixar o frango a passarinho na panela de pressão ainda mais gostoso adicionando algum temperinho, pode ficar a vontade.

Quem gostou muito da receita e quiser usar o mesmo passo a passo para fazer com outras partes do frango, como coxinha, asa, sobrecoxa e etc., pode também. Vai ficar super gostoso!

Essa é uma daqueles receitas caseira, bem simples e rápida que deixa todo mundo com água na boca. Para quem tem medo de cozinhar na panela de pressão, pode ficar tranquilo, esse jeito de fazer o frango a passarinho na panela de pressão é seguro, minha voz já fez diversas vezes usando panelas diferente, minha mãe já fez diversas fezes e eu já fiz também e sempre dá certo.

Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

341kcal Calorias 13g Proteínas 0g Carboidratos
32g Gorduras 261mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

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Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Frango a Passarinho na Panela de Pressão

Modo de Preparo em 11 passos.

  1. Numa tigela, coloque o frango e tempere com o vinagre, o colorau, o alho picado, o sal e o sachê de tempero para frango;

    Frango a Passarinho na Panela de Pressão - Passo 1

  2. Misture bem e cubra com um pano;

  3. Deixe descansar por cerca de 20 minutos, para pegar bem o tempero;

  4. Em seguida, transfira esse frango para uma panela de pressão, adicione o óleo e tampe a panela;

    Frango a Passarinho na Panela de Pressão - Passo 4

  5. Leve ao fogo médio, até pegar pressão;

  6. Quando começar a fazer o barulhinho que pegou pressão, conte 10 minutos e desligue o fogo;

  7. Deixe a pressão sair sozinha e em seguida abra a panela;

  8. DICA: não acelere esse processo, é importante que a pressão saia sozinha;

  9. Em seguida leve a panela ao fogo novamente, sem a tampa e mexa de vez em quando, até que o frango fique bem douradinho;

  10. Desligue o fogo, transfira os pedaços de frango para um prato forrado com papel toalha;

  11. Sirva em seguida.

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