Carne de Panela de Pressão

Carnes, aves, peixes
Média de Avaliações 4.3 de 5 159 Votos
Carne de Panela de Pressão
18 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 3 porções Fácil

*Aproximadamente 176 kcal por porção individual.

Receita de Carne de Panela de Pressão

Tem comida mais gostosa do que aquela que nos faz lembrar dos almoços na casa da nossa avó/mãe? Só de pensar, a boca já enche d’água e bate aquela saudade dos almoços em família, né?

Mas você não precisa mais ficar passando vontade com as lembranças das comidas gostosas, pois vou te ensinar como fazer carne de panela de pressão bem caseira, daquela que sua mãe/vó fazia! Esta carne de panela de pressão fica uma delícia, bem saborosa, temperada e super macia, daquele jeito de comida de interior, sabe?

E é uma receita bem básica, que todo mundo que está querendo começar a cozinhar precisa aprender. Então, mesmo que você ainda não tenha muita experiência em preparar almoço e jantar, com esta receita de carne de panela de pressão você vai acertar em cheio logo na primeira tentativa!

Basta seguir certinho o passo a passo que preparamos para vocês.

Carne de Panela de Pressão

Almoço, Brasileira

Informação Nutricional

176kcal Calorias 16g Proteínas 2g Carboidratos
11g Gorduras 110mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Carne de Panela de Pressão

Modo de Preparo em 13 passos.

  1. Coloque um fio de azeite em uma panela de pressão e acrescente a cebola;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 1

  2. Deixe refogando até que a cebola comece a ficar transparente;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 2

  3. Em seguida adicione o alho e deixe refogando por mais 1-2 minutinhos ou até dourar;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 3

  4. Coloque o caldo de carne e mexa até dissolver;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 4

  5. Em seguida coloque a carne e deixe cozinhando por 5 minutos ou até que fique bem selada;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 5

  6. Após esse tempo coloque o tomate, o sal e a água;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 6

  7. Misture bem, tampe a panela e deixe cozinhar por aproximadamente 30 minutos após pegar pressão;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 7

  8. Em seguida desligue o fogo, aguarde toda a pressão sair e abra a panela;

  9. Adicione a cenoura e as batatas e a salsinha;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 9

  10. Misture bem e tampe novamente a panela;

    Carne de Panela de Pressão - Passo 10

  11. Deixe cozinhar em fogo médio por 10 minutos após pegar pressão;

  12. Em seguida desligue o fogo, aguarde até toda a pressão sair e abra a panela;

  13. Finalize transferindo a carne para uma travessa e servindo.

    Carne de Panela de Pressão - Passo 13

Tags: Carne de Panela de Pressão

Assista o vídeo desta receita

Avalie esta receita

Média de Avaliações 4.3 de 5 159 Votos

Gostou desta receita? Comente!

  15. Sinceramente, a melhor carne de panela de pressão que já fiz… Simplesmente façam fica boa normal não 🤤🤤😋😋 Só faço assim agora rsrs