Macarrão Rápido na Panela de Pressão
Vamos aprender hoje a economizar tem e dinheiro na hora de fazer aquele macarrão delicioso de domingo. Com essa receita você ganha tempo para fazer outra receitas deliciosas. Macarrão Rápido na Panela de Pressão.
Ingredientes
1 pacote (500g) macarrão fusilli (use massa curta de preferência penne ou fusilli)
2 linguiças calabresas picadas
1 cebola picadinha
2 dentes de alho amassados
2 cubos de caldo de carne
150g de bacon picadinhos
2 sachês de molho pronto
1 caixinha de creme de leite
Cheiro verde picadinho
Sal, orégano e pimenta-do-reino a gosto
Água
Preparo
1 – Na panela de pressão coloque o bacon e frite bem, junte e linguiça calabresa e deixe fritar.
2 – Adicione o alho e depois a cebola e refogue.
3 – Acrescente o cheiro-verde, a pimenta-do-reino e o orégano, mexa.
4 – Adicione o caldo de carne, o molho de tomate, o creme de leite e um pouco de água, misture e acerte o sal.
5 – Coloque o macarrão cru e cubra com água (até que cubra e passe 1 cm aproximadamente) misture bem.
6 – Feche a panela de pressão e conte 3 minutos após pegar pressão.
7 – Desligue o fogo, deixe sair a pressão, abra e mexa bem.
Obs: Se for necessário, deixe mais um pouco no fogo para secar, mas lembre que conforme ele esfria, ele seca naturalmente
8 – Sirva com queijo ralado de sua preferência.
