Massa de Salgadinho

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Receita de Massa de Salgadinho

Chegou a hora de você aprender definitivamente como fazer massa de salgadinho para festa ou para comer em casa com a família, com uma receita de simples que serve como base para fazer coxinha, bolinha de queijo, croquetes, enroladinho e risoles. Isso mesmo! Apenas com essa receita de massa de salgadinho você conseguirá fazer vários tipos de salgadinhos fritos; Aliás é um ótima ideia para quem não tem experiência nenhuma na cozinha e deseja aprender fazer uma boa receita de massa para salgadinho caseiro. Você pode fazer para reuniões, festinhas e também pode até fazer uma renda extra vendendo salgadinhos. Para você que deseja fazer a massa de salgadinho para vender, eu indico que use sempre ingredientes de boa qualidade e não tentar economizar comprando ingredientes de baixa qualidade, pois essa receita por si só já é muito econômica e pode render até 40 salgadinhos tranquilamente. Além disso a massa de salgadinho é bem leve e macia, ótima para uso profissional ou caseiro. Quando você tiver sem ideia do que fazer para o lanche, faça essa receitinha, pois é super prática e você consegue preparar em pouco tempo. Massa de Salgadinho.

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Massa de Salgadinho

Ingredientes:

  • 600 g de farinha de trigo
  • 600 ml de leite integral
  • 1 sachê de Sazon sabor frango
  • 1 pitada de sal
  • 1 alho bem picadinho
  • 200 g de margarina

Modo de Preparo:

  1. Numa panela, refogue o alho na manteiga até que fique douradinho.
  2. Adicione o sazon, o sal e misture.
  3. Em seguida despeje o leite, misture e deixe ferver.
  4. Após levantar fervura, abaixe o fogo e adicione a farinha de trigo.
  5. Mexa sem parar, vigorosamente até que forme uma massa bem homogênea.
  6. Massa de Salgadinho

  7. Transfira a massa para uma superfície lisa e espalhe ela.
  8. Aguarde esfriar um pouco e sove a massa até que ela fique bem lisa.
  9. Em seguida você já pode usar a massa para fazer seu salgadinho frito.
Massa de Salgadinho
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  1. Walter Francisco da silva 13 Julho, 2018
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