Pão Caseiro Salgado

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Receita de Pão Caseiro Salgado

Não tem nada melhor que acordar cedo pela manhã e ir fazer sua primeira refeição do dia. Esse momento se torna ainda melhor pra mim quando quando estou na casa de minha avó e ela prepara a sua receita de Pão Caseiro Salgado. Em uma de minhas últimas visitas em sua casa, eu pedi para me ensinar o passo a passo de como fazer pão caseiro salgado e hoje decidi ensinar o modo de preparo para vocês! A receita é bem fácil e rápida de ser feita, principalmente por não levar uma grande quantidade de ingredientes. Quando preparei essa receitinha em casa pela primeira vez todo mundo amou, recebi vários elogios dos meus amigos! O preparo do pão caseiro salgado é todo feito à mão e rende muito. É ideal para compartilhar com sua família. Tenho certeza que todos vocês vão amar aprender essa receitinha. Vamos lá? Pão Caseiro Salgado.

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Preparo: 40 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 110 Kcal por porção individual

Pão Caseiro Salgado Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 800 g de farinha de trigo
  • 400 ml de leite morno
  • 3 colheres (sopa)de açúcar
  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa) de óleo
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (fermento para pão de 10 g)

Modo de Preparo:

  1. Em uma bacia coloque o açúcar, o fermento, o ovo, o óleo, a manteiga e o leite;
  2. Pão Caseiro Salgado

  3. Misture tudo até que a manteiga fique bem dissolvida;
  4. Pão Caseiro Salgado

  5. Em seguida vá adicionando a farinha de trigo aos poucos e mexendo bem;
  6. Pão Caseiro Salgado

  7. Adicione o sal e comece a misturar a massa com as mãos;
  8. Pão Caseiro Salgado

  9. Transfira a massa para uma bancada ou superfície lisa e vá sovando até que fique bem homogênea e lisa, se necessário coloque mais farinha;
  10. Pão Caseiro Salgado

  11. Coloque a massa novamente dentro de uma bacia e cubra com um pano, deixando descansar por 30 minutos;
  12. Pão Caseiro Salgado

  13. Após esse tempo retire a massa da bacia e corte em cubinhos;
  14. Pão Caseiro Salgado

  15. Vá fazendo bolinhas e acomodando elas em uma forma untada e enfarinhada dando um espaço de 2 dedos entre uma e outra;
  16. Pão Caseiro Salgado

  17. Cubra novamente a forma e deixe descansar por 40 minutos;
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  19. Para finalizar dê algumas pinceladas de ovo por cima da massa, para que os pães fiquem bem dourados;
  20. Pão Caseiro Salgado

  21. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar;
  22. Pão Caseiro Salgado

  23. Prontinho, agora é só servir.

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