Pudim de Limão Simples

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Receita de Pudim de Limão Simples

Pudim é bom de qualquer jeito! Mas esse aqui com certeza vai ganhar seu paladar e você vai querer fazer sempre. Aprenda como fazer pudim de limão simples que não vai ao forno e não vai ao fogo. Quando chega aquela visita surpresa e a gente não sabe o que fazer para agradar, essa sobremesa caí como uma luva, por ser fácil e também muito rápida de ser preparada. Diferente de quase todos os pudins que eu já ensinei aqui e dos que você já fez em casa, o pudim de limão simples é totalmente prático e não precisa de muito esforço para ser preparado. Tudo isso porque a receita de pudim de limão simples é feita no liquidificador, assim você não faz sujeira em casa e nem fica aquele monte de louça pra lavar depois. Também não precisa fazer calda de caramelo, é bem simples mesmo!!! Para deixar o pudim de limão simples ainda mais bonito, eu gosto de decora-lo com raspas de limão ou colocar algumas rodelas de limão em cima. Aproveite e deixe essa receita anotada aí em algum lugar, pois essa é uma daquelas receitas coringas que são ótimas para qualquer ocasião. E essa sobremesa aqui pode ser usada tanto num almoço mais elaborado quanto em algo mais simples. Pudim de Limão Simples.

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Pudim de Limão Simples

Ingredientes:

  • 1 caixa de leite condensado (395 gramas)
  • 2 caixas de creme de leite (200 gramas)
  • 1/2 xícara de chá de limão espremido
  • 1 envelope de gelatina incolor e sem sabor (12 gramas)
  • 150ml de água quente

Modo de Preparo:

  1. Antes de começar, dissolva a gelatina incolor na água quente.
  2. No liquidificador, coloque o creme de leite, o leite condens”do, o suco de limão e a gelatina dissolvida.
  3. Depois bata tudo por cerca de 3 minutos.
  4. Pudim de Limão Simples

  5. Despeje essa mistura numa forma levemente untada com óleo.
  6. OBS: Não fica com o gosto do óleo no pudim.
  7. Cubra a forma com plástico filme e leve à geladeira e deixe por 3 horas ou até firmar bem.
  8. Desenforme e se preferir, decore com raspas de limão.
Pudim de Limão Simples
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