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Pudim de Maracujá de Geladeira

Home » Sobremesa » Pudim de Maracujá de Geladeira
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 4.5 de 5 61 Votos
Pudim de Maracujá de Geladeira
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 179 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Maracujá de Geladeira

Que o pudim é um dos doces mais consumidos pelos brasileiros, isso não é novidade pra ninguém, porém quando adicionamos um toque de maracujá o sabor surpreende. Além de delicioso, o pudim de maracujá de geladeira também é extremamente fácil e prático de ser feito.

O melhor da nossa indicação de hoje é que essa é uma receita que não vai ao fogo, o que a torna mais sensacional ainda. O pudim de maracujá agrada aos mais diversos paladares tanto àqueles que adoram um docinho e aos que preferem um sabor mais forte, como o do inigualável maracujá.

Até os mais novatos na cozinha podem se arriscar sem medo nessa receita de pudim de maracujá de geladeira, que requer apenas alguns ingredientes de qualidade e uns minutinhos de preparo para a massa e para a calda, e como é feito sem forno, o resto do trabalho quem faz é a geladeira. Essa é a típica receita que cabe muito bem em um almoço de família, encontro de amigos ou para impressionar na sobremesa de um jantar a dois.

Confira e se surpreenda em como fazer pudim de maracujá de geladeira que promete praticidade e que não vai ao forno, mas já vamos logo avisando: ela pode se tornar o xodó dos amantes de um bom pudim.

Pudim de Maracujá de Geladeira

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

179kcal Calorias 4g Proteínas 27g Carboidratos
5g Gorduras 53mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 4 passos.

  1. Antes de começar, dissolva a gelatina sem sabor em 150 ml de água morna;

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 1
  2. Bata todos os ingredientes no liquidificador até que fique bem homogêneo;

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 2
  3. Em seguida despeje essa mistura numa forma untada com algumas gotinhas de óleo;

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 3
  4. Leve para gelar por cerca de 3h ou até que fique com um consistência bem firme.

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 4

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Numa panela, dissolva o amido de milho na água, aos poucos;

  2. DICA: Misture bem para que não fique pelotas.

  3. Adicione a poupa de maracujá e o açúcar;

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 3
  4. Mexa bem e leve ao fogo baixo por 6 minutos;

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 4
  5. Retire do fogo e aguarde a calda esfriar em temperatura ambiente;

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 5
  6. Depois é só desenformar o pudim e colocar a calda por cima.

    Pudim de Maracujá de Geladeira - Passo 6

Tags: Pudim de Maracujá de Geladeira

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  1. Ângela Maria Gomes Duarte Neves Ângela disse:
    05/09/2026 às 21:12

    Olá!

    Fiz o pudim de maracujá hoje, o pessoal aqui gostou muito, aprovadíssimo!
    Muito obrigada!
    Um abraço!

    Acesse para responder
  2. Gisele Moreno disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Muito bom . Bom mesmo .

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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