Pudim de Milho de Latinha

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Receita de Pudim de Milho de Latinha

Eu sou completamente apaixonado pelas receitas que minha avó prepara sempre que vou a visitar e, quando sinto saudades, eu gosto de cozinhar algo que ela tem o costume de fazer. Recentemente eu preparei pela primeira vez a receita de Pudim de Milho de Latinha e o seu resultado ficou tão bom que eu decidi compartilhar com vocês o passo a passo de como fazer pudim de milho de latinha, é mais do que claro que vocês também vão ficar encantados pelo resultado final dessa receita! A sobremesa é feita com poucos ingredientes e o seu modo de preparo é bem simples e rápido, todos conseguem fazer um bom doce mesmo na primeira tentativa! Por ser feito no liquidificador, o pudim de milho de latinha fica pronto em poucos minutos e ainda evita que muitos utensílios de sua cozinha sejam utilizados. Tenho certeza que vocês vão querer preparar essa receitinha com bastante frequência depois que experimentarem e espero que deixem um comentário falando o que acharam! Pudim de Milho de Latinha.

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Preparo: 5 minutos
Preparação: 60 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 135 Kcal por porção individual

Pudim de Milho de Latinha Sobremesa, Brasileira

Ingredientes:

  • 3 xícaras (chá) de leite
  • 1 caixa de leite condensado
  • 1 lata de milho verde sem a água (170g)
  • 3 ovos
  • 1 xícara (chá) de açúcar
  • 1/2 xícara (chá) de água

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela coloque uma parte do açúcar e leve ao fogo médio mexendo até derreter;
  2. Pudim de Milho de Latinha

  3. Em seguida adicione mais uma parte do açúcar e vá mexendo até que derreta;
  4. Pudim de Milho de Latinha

  5. Repita esse processo até que todo o açúcar esteja derretido;
  6. Em seguida coloque a água e continue mexendo até derreter todas as pelotas de açúcar;
  7. Pudim de Milho de Latinha

  8. Transfira a calda para uma forma de pudim e espalhe bem;
  9. Pudim de Milho de Latinha

  10. Em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o milho;
  11. Pudim de Milho de Latinha

  12. Bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo;
  13. Em seguida passe essa mistura em uma peneira e descarte o milho que ficou;
  14. Pudim de Milho de Latinha

  15. Transfira a mistura para a forma com a calda e cubra com papel alumínio;
  16. Pudim de Milho de Latinha

  17. Leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 200º C por uma hora;
  18. Pudim de Milho de Latinha

  19. Em seguida retire do forno e aguarde amornar;
  20. Retire o papel alumínio e leve a geladeira por duas horas ou até gelar bem;
  21. Pudim de Milho de Latinha

  22. Para finalizar é só desenformar e servir.
  23. Pudim de Milho de Latinha

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