Pudim de Milho de Latinha
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 1h 10m | 10 porções | Fácil |
*Aproximadamente 173 kcal por porção individual.
Receita de Pudim de Milho de Latinha
Eu sou completamente apaixonado pelas receitas que minha avó prepara sempre que vou a visitar e, quando sinto saudades, eu gosto de cozinhar algo que ela tem o costume de fazer. Recentemente eu preparei pela primeira vez a receita de Pudim de Milho de Latinha e o seu resultado ficou tão bom que eu decidi compartilhar com vocês o passo a passo de como fazer pudim de milho de latinha, é mais do que claro que vocês também vão ficar encantados pelo resultado final dessa receita!
A sobremesa é feita com poucos ingredientes e o seu modo de preparo é bem simples e rápido, todos conseguem fazer um bom doce mesmo na primeira tentativa! Por ser feito no liquidificador, o pudim de milho de latinha fica pronto em poucos minutos e ainda evita que muitos utensílios de sua cozinha sejam utilizados.
Tenho certeza que vocês vão querer preparar essa receitinha com bastante frequência depois que experimentarem e espero que deixem um comentário falando o que acharam!
Pudim de Milho de Latinha
Sobremesa, Brasileira
Informação Nutricional
| 173kcal Calorias | 4g Proteínas | 30g Carboidratos |
| 4g Gorduras | 90mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Pudim de Milho de Latinha
Modo de Preparo em 12 passos.
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Em uma panela coloque uma parte do açúcar e leve ao fogo médio mexendo até derreter;
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Em seguida adicione mais uma parte do açúcar e vá mexendo até que derreta;
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Repita esse processo até que todo o açúcar esteja derretido;
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Em seguida coloque a água e continue mexendo até derreter todas as pelotas de açúcar;
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Transfira a calda para uma forma de pudim e espalhe bem;
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Em um liquidificador coloque os ovos, o leite, o leite condensado e o milho;
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Bata por 2 minutos ou até ficar homogêneo;
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Em seguida passe essa mistura em uma peneira e descarte o milho que ficou;
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Transfira a mistura para a forma com a calda e cubra com papel alumínio;
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Leve para assar em banho maria em forno pré aquecido a 200º C por uma hora;
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Em seguida retire do forno e aguarde amornar. Retire o papel alumínio e leve a geladeira por duas horas ou até gelar bem;
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Para finalizar é só desenformar e servir.
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