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Pudim de Trigo de Padaria

Home » Sobremesa » Pudim de Trigo de Padaria
Pedro Cavalcanti 09/10/2026 Sobremesa
Média de Avaliações 3.6 de 5 112 Votos
Pudim de Trigo de Padaria
2 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
1h 50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 244 kcal por porção individual.

Receita de Pudim de Trigo de Padaria

Alguns dias atrás eu estava com muita vontade de comer uma daquelas sobremesas que são vendidas em padaria mas, como já estava tarde e o estabelecimento tinha fechado, acabei tendo que aprender sozinho uma receita de pudim de trigo de padaria. Mesmo sendo minha primeira tentativa a receitinha ficou bem gostosa, então logo tive a ideia de vim ensinar para vocês o passo a passo de como fazer pudim de trigo de padaria, sei que vão adorar poder preparar essa sobremesa em casa!

A receita é muito simples de fazer, ela leva pouquíssimos ingredientes e o seu preparo é extremamente rápido e fácil, não há segredo. Todo mundo que provou minha sobremesa a encheu de elogios, até pediram para que eu ensinasse como fazê-la!

O pudim de trigo de padaria tem seu preparo todo feito no liquidificador, fazendo com que ele fique com a massa pronta em poucos minutos e sem deixar a sua cozinha bagunçada. Deixem um comentário me falando o que vocês acharam dessa receitinha, tenho certeza que vocês vão se apaixonar!

Pudim de Trigo de Padaria

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  • Como Desenformar Pudim

Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

244kcal Calorias 4g Proteínas 50g Carboidratos
2g Gorduras 52mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Pudim:

Calda:

Como preparar a Calda

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. Em uma panela e em fogo médio coloque um pouco do açúcar e vá mexendo até derreter completamente;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 1
  2. Adicione mais um pouco do açúcar e continue mexendo;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 2
  3. Vá repetindo esse processo até que todo o açúcar fique derretido por completo;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 3
  4. Em seguida adicione a água e continue mexendo até dissolver todas as pelotas de açúcar e forme uma calda bem líquida;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 4
  5. Transfira a calda para uma forma (23 cm), espalhe bem e reserve.

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 5

Como preparar o Pudim

Modo de Preparo em 5 passos.

  1. No liquidificador coloque os ovos, o leite, a manteiga (ou margarina), o açúcar e bata por 2 minutos;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 1
  2. Adicione a farinha de trigo e bata por mais 2 minutos;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 2
  3. Transfira a mistura para a forma caramelada e leve para assar em forno pré aquecido a 180º C e em banho maria por 1h40 minutos ou até dourar o pudim;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 3
  4. Retire do forno e aguarde esfriar;

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 4
  5. Por último desenforme e sirva em seguida.

    Pudim de Trigo de Padaria - Passo 5

Tags: Pudim de Trigo de Padaria

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Média de Avaliações 3.6 de 5 112 Votos
126 pessoas curtiram essa receita.
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  1. carlos diogo disse:
    20/09/2026 às 12:10

    Muito pratico e fácil de fazer , maravilhoso

    Acesse para responder
  2. luci disse:
    20/09/2026 às 12:16

    coloquei 1 xicara de manteiga como esta na receita ,mas quando fui ver o video aparece i colher ficou bem ruim

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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