Recheio de Mousse de Morango

Recheio de Mousse de Morango

Essa receita é ideal para rechear qualquer tipo de bolo, ela combina com qualquer tipo de massa, sem contar na praticidade que é fazer esse recheio. Você também pode trocar os morangos frescos por polpa de morango ou suco em pó sem açúcar. Recheio de Mousse de Morango.

Recheio de Mousse de Morango

Ingredientes

1 lata de leite condensado
1 caixinha de creme de leite
1 caixinha de gelatina sabor morango
2 colheres (sopa) rasas de gelatina em pó sem sabor
½ copo (requeijão) de água
1 copo (requeijão) de chantilly batido (medir antes de bater)
1 copo (requeijão) de morango fruta picado

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Preparo

1 – Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite e o morango. Bata bem.

2 – Em uma panela coloque a gelatina sabor morango, a gelatina em pó sem sabor e a água. Mexa bem.

3 – Leve ao fogo até ferver e acrescente no liquidificador junto com a mistura de morango. Bata.

4 – Deixe esfriar e acrescente o chantilly batido.

5 – Leve para gelar até ficar firme.


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