Trufa de Morango

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Receita de Trufa de Morango

Fazer trufa recheada em casa é uma tarefa bem simples que pode lhe render muito dinheiro. Vou te ensinar hoje como fazer trufa de morango com uma receita bem simples e bem econômica também. A trufa de morango é uma das mais pedidas e por isso foi que eu resolvi ensinar a receita passo-a-passo para vocês fazerem em casa e obterem uma renda extra vendendo trufa. Mas independente se você for fazer para vender ou apenas em casa para a sobremesa, essa receita é perfeita para qualquer ocasião, e se você não quiser rechear com o recheio de morango, você poderá fazer a trufa com essa mesma receita e rechear com qualquer outro recheio que você desejar. Trufa de Morango.

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Trufa de Morango

Ingredientes do Recheio da Trufa:

  • 1 Caixa de Gelatina de sabor a Morango
  • 1 Lata de Leite condensado
  • 1 Colher de sopa de manteiga ou Creme de leite

Ingredientes da Casquinha:

  • 500 Gramas de Chocolate ao Leite ou meio amargo

Modo de Preparo do Recheio de Morango:

  1. Em uma panela coloque a gelatina, o leite condensado, a manteiga e leve ao fogo médio.
  2. Mexa até virar um creme e se desprender da panela.
  3. Em seguida desligue o fogo e deixe esfriar.

Modo de Preparo da Trufa:

  1. Pique o chocolate e derreta em banho-maria ou no microondas.
  2. Em seguida espalhe um pouco de chocolate derretido pelas forminhas de trufa.
  3. Vire as forminhas para abaixo sobre um papel manteiga, para escorrer o excesso de chocolate.
  4. Leve para à geladeira por 10 minutos, ou até o chocolate firmar.
  5. Depois coloque o recheio na casquinha de chocolate e cubra com o restante chocolate.
  6. Leve novamente para à geladeira, por cerca de 1 hora.
  7. Depois que estiverem bem firmes, desenforme e embrulhe as trufas de morango.
Trufa de Morango
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