Biscoitos de Coco

Outro dia eu fui em uma padaria e tinha alguns pacotinhos, lindos e enfeitados com lacinhos, na prateleira do caixa, resolvi pesquisar e aprender a receita, que além de tudo é deliciosa. Biscoitos de Coco.

Ingredientes

600 g de farinha
200 g de manteiga
200 g de açúcar
3 ovos
150 g de coco
1 colher de sobremesa de fermento para bolos

Preparo

1 – Misture todos os ingredientes, até obter uma massa lisa e homogênea.

2 – Modele como preferir.

3 – Leve para assar em forno médio, até dourar levemente a parte de baixo.