Bolo de Banana Rápido

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Receita de Bolo de Banana Rápido

Esse bolo de banana rápido além de rápido é prático, por que a massa é toda preparada no liquidificador, além de tudo é um bolo delicioso. Para quem é fã de receitas com banana esse bolo é um prato cheio, você vai amar esse sabor. Bolo de Banana Rápido.

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Bolo de Banana Rápido

Ingredientes para a massa:

  • 3 ovos
  • 2 xícaras de açúcar
  • 1 xícara de leite
  • 1/2 xícara de óleo
  • 2 xícaras de farinha de trigo
  • 1 colher (sopa) de fermento químico
  • 7 bananas

Ingredientes para a cobertura:

  • 3/4 xícara de açúcar
  • 1/2 xícara de água quente

Modo de Preparo da cobertura:

  1. Numa panela, coloque o açúcar e misture até derreter.
  2. Coloque a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
  3. Aguarde engrossar, até chegar ao ponto de calda e reserve.

Modo de Preparo da massa:

  1. No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
  2. Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
  3. Por último, adicione o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
  4. Unte uma forma média com margarina e farinha.
  5. Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento, despeje a massa.
  6. Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
Bolo de Banana Rápido
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  1. sandra 19 Maio, 2016
    • Pedro Cavalcanti 18 Setembro, 2017

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