Autor: Pedro Cavalcanti
Receita de Bolo de Banana Rápido
Esse bolo de banana rápido além de rápido é prático, por que a massa é toda preparada no liquidificador, além de tudo é um bolo delicioso. Para quem é fã de receitas com banana esse bolo é um prato cheio, você vai amar esse sabor. Bolo de Banana Rápido.
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Ingredientes para a massa:
- 3 ovos
- 2 xícaras de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento químico
- 7 bananas
Ingredientes para a cobertura:
- 3/4 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de água quente
Modo de Preparo da cobertura:
- Numa panela, coloque o açúcar e misture até derreter.
- Coloque a água quente e mexa até dissolver o açúcar.
- Aguarde engrossar, até chegar ao ponto de calda e reserve.
Modo de Preparo da massa:
- No liquidificador, bata os ovos, o açúcar, o óleo e o leite.
- Adicione a farinha de trigo aos poucos e continue batendo até obter uma massa homogênea.
- Por último, adicione o fermento e bata na velocidade mínima do liquidificador.
- Unte uma forma média com margarina e farinha.
- Despeje o caramelo e as bananas cortadas no comprimento, despeje a massa.
- Leve para assar em forno médio (180º C), preaquecido, por cerca de 30 minutos.
o que faz com a massa??????
Leva para assar.