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Doce de Banana Prata

Home » Doces » Doce de Banana Prata
Pedro Cavalcanti 05/09/2026 Doces
Média de Avaliações 3.9 de 5 301 Votos
Doce de Banana Prata
41 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 212 kcal por porção individual.

Receita de Doce de Banana Prata

Hoje na feira a banana prata estava tão barata que eu resolvi comprar algumas que estavam mais maduras para ensinar para vocês como fazer doce de banana prata caseiro para você servir como sobremesa após o almoço. Eu particularmente sempre gosto de comer um docinho depois do almoço, não sei vocês, mas acho que o doce de banana prata lembra muito casa de vó.

O bom é que a receita de doce de banana prata leva apenas 4 ingredientes e fica pronto muito rápido. Para quem desejar incrementar esse doce com mais ingredientes também pode, você pode fazer com canela, com chocolate em pó ou com suco de laranja que fica gostoso também.

Quem não quiser consumir no mesmo dia, basta adicionar 1 colher de suco de limão na receita e guardar o doce de banana prata em compotas bem fechada e deixar na geladeira por até 7 dias que não estraga. Se você não tiver banana prata em casa, da para fazer essa receitinha usando banana nanica ou banana maçã e banana d’agua também, fica muito gostoso.

Esse doce de banana prata é aquele que fica cremoso, mas se você quiser fazer o doce de banana de corte eu vou deixar um vídeo com essa receitinha no final para você.

Doce de Banana Prata

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Sobremesa, Brasileira

Informação Nutricional

212kcal Calorias 1g Proteínas 55g Carboidratos
0g Gorduras 7mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Doce de Banana Prata

Modo de Preparo em 8 passos.

  1. Amasse todas as bananas com um garfo e reserve;

    Doce de Banana Prata - Passo 1
  2. Em seguida coloque o açúcar em uma panela e leve ao fogo baixo;

    Doce de Banana Prata - Passo 2
  3. Mexa até virar um caramelo;

    Doce de Banana Prata - Passo 3
  4. Despeje as banana amassadas e mexa vigorosamente;

  5. Depois adicione a canela e o cravo;

  6. Mexa até começar a desgrudar do fundo da panela;

  7. Desligue o fogo e transfira para uma tigela;

    Doce de Banana Prata - Passo 7
  8. Espere esfriar e sirva em seguida ou guarde em compotas.

Tags: Doce de Banana Prata

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91 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Rafaela disse:
    05/09/2026 às 20:37

    Fiz do jeito da receita, mas não ficou coradinho igual a foto

    Acesse para responder
    1. Fabiana disse:
      05/09/2026 às 20:38

      O meu tbm! Ficou bem mais claro

      Acesse para responder
      1. Pedro Cavalcanti disse:
        05/09/2026 às 21:01

        Pode ser por conta da banana ou tempo de cozimento.

        Acesse para responder
    2. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:53

      Oi Rafaela, dentro do app tem a opção de salvar, mas em breve teremos aqui no site também.

      Acesse para responder
      1. Tania disse:
        05/09/2026 às 20:42

        Acabei de fazer a receita e ficou uma delícia. Obrigada. Ok

        Acesse para responder
  2. jose maria disse:
    05/09/2026 às 20:38

    muito pratica a receita até pra mim que sou principiante, boa

    Acesse para responder
  3. Vilma disse:
    05/09/2026 às 20:38

    Faltou colocar o rendimento.

    Acesse para responder
  4. Joana darc disse:
    05/09/2026 às 20:39

    Ficou maravilhoso adorei

    Acesse para responder
  5. Osmar disse:
    05/09/2026 às 20:42

    Oi boa noite, pode ser feito em fogão a lenha ??.

    Acesse para responder
  6. João disse:
    05/09/2026 às 20:44

    Muito boa a receita fiz hoje e ficou ótimo o doce! Meus parabéns ??

    Acesse para responder
    1. Ana Paula disse:
      05/09/2026 às 20:38

      Ana Paula
      Muito boa a receita. Fiz e ficou perfeito! Parabéns!

      Acesse para responder
    2. Ney Santos disse:
      05/09/2026 às 20:50

      Adorei a receita e tirou a dúvida se poderia fazer com banana prata, parabéns!

      Acesse para responder
    3. Vanessa Duran disse:
      05/09/2026 às 20:52

      Só acrescentei uma colher de chá de vinagre. Ficou muito bom. Obrigada

      Acesse para responder
      1. Andrezza disse:
        05/09/2026 às 20:39

        Pra que serve o vinagre? E qual tipo de vinagre?

        Acesse para responder
      2. Angélica Batista disse:
        05/09/2026 às 21:04

        Olá, qual a função do vinagre, pergunto pois não tenho experiência com doces.

        Acesse para responder
      3. Alberto Nonato disse:
        05/09/2026 às 21:05

        Ficou perfeito.

        Acesse para responder
  7. Gisele disse:
    05/09/2026 às 20:46

    Muito bom ! Fiz com medo de não ficar bom mas ficou uma delícia e não ficou enjoativo!!! Amei! Fácil, rápido e delicioso!!!

    Acesse para responder
  8. edso disse:
    05/09/2026 às 20:48

    Muito bom, quero receber receita

    Acesse para responder
  9. Marisol disse:
    05/09/2026 às 20:49

    Bom vou para a casa da minha vó e vou levar o doce de banana e minha vó tem diabete então coloquei meia xícara

    Acesse para responder
  10. valdiria silva Ribeiro disse:
    05/09/2026 às 20:51

    Amei essa receita estou fazendo agora mesmo

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:55

      Que bom Valdiria! Fico muito feliz que você gostou da receita 😀

      Acesse para responder
  11. Manoel Passos disse:
    05/09/2026 às 20:52

    Parabens e obrigado

    Acesse para responder
  12. Marcia disse:
    05/09/2026 às 20:52

    Meu filho estar viciado nesse doce, agora toda vez que tem banana sobrando eu faço pra ele é ficou igualzinho ele ama

    Acesse para responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      05/09/2026 às 20:42

      Hahaha que ótimo!!
      Fico feliz que sua família tenha gostado Marcia!!😍

      Acesse para responder
  13. Marilia disse:
    05/09/2026 às 20:54

    Delícia, hummm!
    Não coloquei cravo da índia, não sou muito fã. Acrescentei duas colheres, cheias, de chocolate em pó. Ficou delicioso tb.

    Acesse para responder
  14. WELITA disse:
    05/09/2026 às 20:54

    tem algum problema se não por canela em pó e nem os cravos?

    Acesse para responder
  15. Danielle Brito disse:
    05/09/2026 às 20:55

    Fiz hoje e ficou uma delícia!!! Ótima receita!! O meu tempo médio de cozimento foi de 30 minutos!!

    Acesse para responder
  16. isabela disse:
    05/09/2026 às 20:55

    ansiosa para testar essa receita!!!

    Acesse para responder
    1. Nicholly March disse:
      05/09/2026 às 20:55

      Oii Isabela, tudo bem? Esse doce é maravilhoso e super fácil de fazer. Depois vem aqui e conta pra gente o que achou.

      Acesse para responder
  17. Hermes Dagoberto disse:
    05/09/2026 às 20:58

    Gostei do tema de sua divulgação, gostaria de ver se é pertinente para meu site.

    Sds.

    Acesse para responder
  18. Augusto disse:
    05/09/2026 às 21:01

    Mesma quantidade caso seja nanica?

    Acesse para responder
  19. Débora Azevedo disse:
    05/09/2026 às 21:05

    Fiz…ficou ótimo! A canela ajuda a dar cor e o cheiro é maravilhoso ! Amei!

    Acesse para responder
  20. adrianedezordi disse:
    05/09/2026 às 21:05

    O tempo de 25 min é muito pouco, o meu não deu certo e depois de 12h na geladeira ficou mole, tive que jogar fora.

    Acesse para responder
  21. Sheu disse:
    05/09/2026 às 21:05

    Huuum deu água na boca.

    Acesse para responder
  22. Sara Ribeiro disse:
    05/09/2026 às 21:07

    Humm maravilha

    Acesse para responder
  23. Valdemira Adelaide disse:
    05/09/2026 às 21:07

    Receita muito boa, fiz o doce e ficou uma delícia!!! ?Valdemira Adelaide ?

    Acesse para responder
  24. Maria disse:
    05/09/2026 às 21:08

    Fiz com a minha filha . A cor ficou igualzinho! E gostoso .

    Acesse para responder
  25. Elizete disse:
    05/09/2026 às 21:11

    Doce maravilhoso
    Fiz ficou ótimo, super fácil e rápido
    Apenas 30min
    Ficou uma delícia
    Muito obrigada Pedro

    Acesse para responder
  26. Ana Beatriz disse:
    05/09/2026 às 21:12

    pode por 30 bananas que minha mae acha que estao boas, mas eu acredito que estejam podres?

    Acesse para responder
  27. Eliedna Ferreira da Silva disse:
    05/09/2026 às 21:13

    muito boa a receita gostei muito

    Acesse para responder
  28. Helen disse:
    05/09/2026 às 21:14

    Oi, meu nome é Helen . Fiz mas ficou itê, sabe aquele gosto que pega na lingua? Sabe porque e se tem como tirar isso? Não quero jogar fora. Obg.

    Acesse para responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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