Macarrão à Parmegiana

Hoje eu preparei uma receita maravilhosa para o domingão em família. É o macarrão a parmegiana fácil de fazer e delicioso. Macarrão à Parmegiana.

Ingredientes

1 cebola grande picada
1 colher de sobremesa de orégano
1 colher de sopa de salsinha picada
2 dentes de alho amassados
4 colheres de sopa de azeite
8 tomates sem sementes em cubos
150 g de mussarela light em fatias
300 g de macarrão
Sal a gosto

Preparo

1 – Cozinhe o macarrão em 3 litros de água e despeje em um refratário.

2 – Numa panela, coloque o azeite e a cebola para murchar.

3 – Adicione o alho e deixe por mais 5 minutos.

4 – Coloque os tomates e deixe refogar.

5 – Quando começar a desmanchar, junte o sal e o orégano.

6 – Em seguida desligue o fogo.

7 – Distribua estes tomates por cima do macarrão, acrescente a mussarela e leve ao forno para aquecer bem, derretendo o queijo.

8 – Retire do forno e polvilhe com salsinha.