Massa Podre com Gordura Vegetal

Autor:

Receita de Massa Podre com Gordura Vegetal

Se você quer fazer aquele empadão com uma massa deliciosa e que derrete na boca, você precisa usar essa massa podre com gordura vegetal que eu vou te ensinar como fazer agora! Mas não é apenas empadão que você vai conseguir fazer com a massa podre feita com gordura vegetal, você também poderá fazer diversos tipos de salgados, empadinhas, quiches e etc.. Essa é aquela receita secreta que ninguém conta para você e você só vai aprender aqui, por que antes de passar essa receita eu procurei aprender com um dos melhores padeiros aqui da minha região. Fui em uma padaria super renomada e falei com o gerente que é meu amigo, pedi para que ele falasse com o padeiro para me ensinar como fazer massa podre com gordura vegetal e de imediato o padeiro já se prontificou a me ensinar essa receita e eu vou passar aqui para você a mesma receita de massa podre das empadas de padarias. Massa Podre com Gordura Vegetal.

Veja Também: Massa Podre com Banha
Veja Também: Massa Pate brisée (Massa Podre)



Massa Podre com Gordura Vegetal

Ingredientes:

  • 1 kg de farinha de trigo
  • 500 gramas gordura vegetal
  • 1/2 colher de sal
  • 1/2 copo de água gelada (100ml)

Modo de Preparo:

  1. Corte a gordura vegetal em pedaços pequenos.
  2. Junte a farinha de trigo com a gordura vegetal e o sal.
  3. Misture tudo e vá amassando a massa.
  4. Enquanto amassa vá adicionando a água aos poucos, até obter uma massa que não grude nas mãos.
  5. Cubra a massa podre com plástico filme ou papel alumínio e guarde na geladeira por 30 minutos antes de usar ela.
Massa Podre com Gordura Vegetal
4.1 (81.33%) 90 votos

Últimos Comentários

  1. Leidiana Félix 1 Maio, 2018

Deixe um comentário

Send this to a friend