Autor: Pedro Cavalcanti

Receita de Milho Cozido no Micro-Ondas

Em clima de festa junina, hoje eu quero te ensinar uma receita clássica de um jeito muito simples que você vai se surpreender com o resultado. Aprenda aqui o passo a passo de como fazer milho cozido no micro-ondas fácil e rápido que fica igual ao milho cozido na panela. Tem dias que bate uma vontade de comer um milho verde cozido com manteiga, feito na hora, mas só de lembrar que tem que cozinhar na panela e esperar um tempão, eu já desanimo logo. Então essa receita é para quem tpa sozinho em casa e quer cozinhar apenas 1 ou 2 espigas de milho bem rápido para comer agora. A receita de milho cozido no micro-ondas é simples, e fica pronta em menos de 5 minutos. O milho feito micro ondas não fica duro, não vai ficar queimado e vai ficar saboroso e gostoso do mesmo jeito que o tradicional. Essa é uma opção para quem quer fazer milho em menos quantidade de um jeito mais rápido e fácil. Milho Cozido no Micro-Ondas.

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Lanche, Brasileira

Ingredientes:

• 1 espiga de milho
• água
• 1 pedaço de papel toalha ou guardanapo de papel

Modo de Preparo:

1. Antes de começar, descasque e limpe a espiga de milho;



2. Em uma superficie limpa ou em um prato, molhe o papel toalha ou o guardanapo com cuidado para não rasgar;



3. DICA: é importante que o papel toalha fique todo molhado, mas não muito para que não se desmanche.
4. Coloque o milho no meio do papel toalha molhado;



5. Em seguida enrole com cuidado;



6. Fechando as extremidades para não se abrir;



7. Leve ao micro-ondas e deixe por 3 minutos;



8. OBS: o tempo exato pode variar de micro-ondas para microondas, pois cada marcae e modelo pode ter uma porêcia diferente. Mas no geral esse tempo é de 3 a 5 minutos no máximo;
9. DICA: na primeira vez que for fazer, deixe por 3 minutos, veja se cozinhou e se precisar deixe por mais 1 minuto. Já nas proximas vezes você já pode deixar o tempo exato que levou.
10. Retire o milho cozido do micro-ondas, com cuidado pois vai estar bem quente;
11. DICA: para saber se está cozido, espete um palitinho e veja se está molinho antes de abrir.
12. Retire o papel toalha, tempere com sal a goste e sirva com manteiga.



13. DICA: para ficar ainda mais parecido com o milho de feira, misture 1 colher (sopa) de sal com água quente, o suficiente para mergulhar o milho, misture e deixe o milho nessa salmora por 2 minutinhos. Após esse tempo ele vai estar na medida certa de sal e bem suculento.

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