Pãozinho no Forno

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Receita de Pãozinho no Forno

Tem coisa mais deliciosa do que tomar um café da tarde em casa com um pão fresquinho e quentinho, no estilo “a manteiga chega derrete”? Eu sei que muitas pessoas têm medo de fazer pão em casa e errar no preparo, pois existem alguns truques. Mas estou aqui justamente para te ensinar como fazer pãozinho no forno bem caseiro e fácil, que fica com uma massa super fofinha e deliciosa. É aquele pãozinho perfeito para fazer para o seu café da tarde, aproveitar para o café da manhã ou ainda preparar quando for receber visitas em casa e quiser oferecer um pão delicioso e caseiro. Depois que você aprender a fazer esta receita de pãozinho no forno nunca mais você vai preferir os pães da padaria! Não tem erro: basta seguir o passo a passo completo com as dicas que separamos para vocês. O seu pão vai ser um sucesso! Pãozinho no Forno.

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Preparo: 40 minutos
Preparação: 40 minutos
Rendimento: 12 porções
Aproximadamente 110 Kcal por porção individual

Pãozinho no Forno Lanche, Brasileira

Ingredientes:

  • 1 ovo
  • 3 colheres (sopa)de açúcar
  • 1 colher (chá) de sal
  • 1 sachê de fermento biológico instantâneo seco (fermento para pão de 10 g)
  • 800 g de farinha de trigo
  • 400 ml de leite morno
  • 3 colheres (sopa) de manteiga ou margarina
  • 3 colheres (sopa) de óleo

Modo de Preparo:

  1. Coloque a margarina, os ovos e o fermento em uma bacia grande e vá mexendo bem até toda a margarina dissolver;
  2. Pãozinho no Forno

  3. Coloque o óleo, o leite e o sal e misture bem;
  4. Quando estiver homogêneo vá acrescentando a farinha aos poucos e em seguida transfira a massa para uma mesa, bancada ou superfície lisa e comece a amassar a massa com as mãos, sovando ela bem;
  5. Pãozinho no Forno

  6. Se precisar acrescente farinha por cima;
  7. Pãozinho no Forno

  8. Amasse e sove bem a massa até que fique bem lisa e sem grudar;
  9. Pãozinho no Forno

  10. Transfira para uma bacia e cubra com um pano, deixando descansar por 30 minutinhos;
  11. Pãozinho no Forno

  12. Em seguida corte em pedaços menores e vá moldando em forma de bolinhas;
  13. Pãozinho no Forno

  14. Acomode as bolinhas prontas em uma forma untada e enfarinhada, deixando um espaço de dois dedos entre uma e outra;
  15. Pãozinho no Forno

  16. Cubra com um pano e deixe descansando novamente por 40 minutos;
  17. Em seguida pegue um ovo e dê algumas pinceladas por cima da massa, isso vai fazer com que elas fiquem mais douradas depois que estiverem assando;
  18. Pãozinho no Forno

  19. Leve para assar em forno pré aquecido a 180º C por 40 minutos ou até dourar;
  20. Agora é só retirar do forno e seu pão já está prontinho.
  21. Pãozinho no Forno

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