Pastel de Feira Crocante

Name: Pastel de Feira Crocante
Prep time: PTH10MS
Cook time: PTH20MS
Total time: PTH30MS
Yield: 12
Cuisine: Brasileira
Ingredients: 500 g de farinha de trigo; 2 colheres (sopa) de vinagre branco; 250 ml de Água morna; 1 colher (sopa) de Óleo; 1 colher (chá) de sal

Pedro Cavalcanti 18/06/2026 Lanche

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Preparo	Rendimento	Dificuldade
h 30m s	12 porções	Fácil

*Aproximadamente 474 kcal por porço individual.

Receita de Pastel de Feira Crocante

Se você quiser fazer em casa um pastel igual aquele que você come em pastelaria na feira, você tem que aprender hoje mesmo como fazer pastel de feira crocante, com essa receita simples e fácil de preparar. Quem não gosta muito de acordar cedo, mas ama o sabor do pastel original da feira, vai ficar impressionado com essa receita de pastel de feira crocante que fica super sequinho e pode ser feito em menos de 10 minutos.

Além de te ensinar essa receita que por si só já é fantástica, eu também vou dar uma dica infalível usada pelos feirantes, para o seu pastel não ficar mais encharcado. É um detalhe bem bobo que eu tenho certeza que você vai notar a diferença na hora.

Tudo isso para você poder sentir em casa o gostinho do clássico pastel de feira crocante. Aliás, essa é uma receita que foi me passada por um feirante aqui da minha cidade, depois de tanto que eu insisti para que ele me ensinasse o segredo do pastel crocante.

Então, o que você está esperando para aprender a preparar em casa a verdadeira receita pastel de feira crocante? Já anota os ingredientes e faça agora mesmo!

No final eu vou deixar uma receita de recheio de carne MA-RA-VI-LHO-SA, para você fazer e rechear o seu pastel caseiro.

Pastel de Feira Crocante

Veja também Massa de Pastel para Vender
Veja também https://comidinhasdochef.com/mousse-de-manga-simples/

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

474kcal Calorias	7g Proteínas	57g Carboidratos
24g Gorduras	119mg Sódio	1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

500 g de farinha de trigo (Aprenda a Fazer Aqui)
2 colheres (sopa) de vinagre branco (aprenda a fazer AQUI)
250 ml de Água morna (Aprenda a Fazer Aqui)
1 colher (sopa) de Óleo (APRENDA A FAZER AQUI)
1 colher (chá) de sal (mas você pode substituir por gordura vegetal ou banha de porco)

Como preparar Pastel de Feira Crocante

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1

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Passo 2

Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
Passo 3

Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
Passo 4

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Passo 5

Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
Passo 6

DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
Passo 7

Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
Passo 8

Para fazer a calda veja o passo a passo, (clique aqui);
Passo 9

Para finalizar retire os pães da churrasqueira, passe o chimichurri e sirva.
Passo 10

Sirva com um pirão. >> VEJA AQUI A RECEITA DO PIRÃO <<