Pastel de Fritadeira

Name: Pastel de Fritadeira
Yield: 1
Cuisine: Brasileira
Ingredients: massa de pastel a gosto; mussarela a gosto; azeite a gosto; água a gosto

Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Lanche

Média de Avaliações 4.6 de 5 34 Votos

1 comentários

Preparo	Rendimento	Dificuldade
--	1 porções	Fácil

*Aproximadamente 328 kcal por porção individual.

Receita de Pastel de Fritadeira

Quem tem uma fritadeira elétrica em casa sabe como é mais fácil fazer qualquer coisa sem usar óleo e sem fazer sujeira. Então hoje eu fiz aqui na minha casa uma receita de pastel de fritadeira (AirFryer) que ficou sequinho, crocante e eu não usei nenhuma gota de óleo!

Depois que eu comprei a fritadeira AirFryer nunca mais eu comi nada com gordura, nunca mais eu tive que ficar limpando aquela sujeira que fica impregnada no fogão e passei até a ter uma vida mais saudável, porque foi uma pequena mudança que fez uma grande diferença na minha vida. Para quem tem uma dessas fritadeiras em casa, a receita que você vai aprender é de como fazer pastel de fritadeira que fica igual ao pastel frito com óleo, só que sem usar nada de óleo nessa receita.

Isso mesmo, para fazer o pastel na fritadeira você não usa óleo e o pastel fica delicioso. Então se você ainda não tem uma fritadeira elétrica em casa eu sugiro que você adquira uma urgente!!

É um investimento que você estará fazendo para a sua saúde, sua vida vai mudar, pode ter certeza. Para quem quiser, no final eu vou deixar o vídeo dessa receita para você assistir.

Pastel de Fritadeira

Relacionado

Lanche, Brasileira

Informação Nutricional

328kcal Calorias	14g Proteínas	29g Carboidratos
17g Gorduras	935mg Sódio	0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

massa de pastel a gosto (VEJA COMO FAZER AQUI)
mussarela a gosto (para o recheio)
azeite a gosto (para pincelar)
água a gosto (para pincelar as bordas)

Como preparar Pastel de Fritadeira

Modo de Preparo em 10 passos.

Passo 1
Marcar Passo 1 como concluído

Abra a massa do pastel e corte no tamanho que desejar;
Passo 2
Marcar Passo 2 como concluído

Coloque recheio a gosto (Mussarela, carne, frango e etc..);
Passo 3
Marcar Passo 3 como concluído

Com a ajuda de um pincel ou com os dedo, passe um pouquinho de água nas bordas da massa, para selar bem na hora de fechar;
Passo 4
Marcar Passo 4 como concluído

Em seguida dobre a massa ao meio para fechar o pastel;
Passo 5
Marcar Passo 5 como concluído

Aperte as bordas da massa com a ajuda de um garfo, pressionando levemente para vedar bem;
Passo 6
Marcar Passo 6 como concluído

Pincele os pasteis com azeite, para que ele fique douradinho depois de frito;
Passo 7
Marcar Passo 7 como concluído

Antes de colocar o pastel na fritadeira, preaqueça ela por 5 minutos em 180ºC;
Passo 8
Marcar Passo 8 como concluído

Em seguida acomode o pastel na fritadeira, sem deixa-los muito aglomerados;
Passo 9
Marcar Passo 9 como concluído

Depois frite por 10 minutos em 180ºC (o tempo pode variar dependendo da marca);
Passo 10
Marcar Passo 10 como concluído

Quando der 5 minutos, ou seja na metade do tempo, vire o pastel para que ele possa dourar dos dois lados.