Queijadinha de Assadeira

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Como Fazer Queijadinha de Assadeira no Forno

Para você que ama queijadinha e não quer ficar apenas com um pedacinho, essa receita é ótima para você. Essa receita também é muito conhecida por queijadinha gigante, ela é o bem simples de fazer e leva ingredientes bem em conta. Queijadinha de Assadeira.

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Queijadinha de assadeira

Ingredientes:

  • 1 xícara (chá) de queijo ralado
  • 1 colher (sopa) de manteiga
  • 1 lata de leite condensado
  • 1 xícara (chá) de leite
  • 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
  • 1 pacote de coco ralado
  • 3 ovos
  • 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó

Modo de Preparo:

  1. Misture com uma espátula o leite condensado, os ovos, o leite, a farinha, o queijo ralado e a manteiga em uma tigela.
  2. Leve para bater na batedeira.
  3. Acrescente o coco ralado e bata.
  4. Adicione o fermento em pó e apenas mexa, sem bater.
  5. Despeje em uma forma, untada e polvilhada.
  6. Leve para assar em forno médio (150°C), pré – aquecido, por cerca de 20 minutos.
  7. Aumente o forno para 180° e deixe mais 20 minutos, ou até dourar.
Queijadinha de Assadeira
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