Autor: Pedro Cavalcanti
Como Fazer Queijadinha de Assadeira no Forno
Para você que ama queijadinha e não quer ficar apenas com um pedacinho, essa receita é ótima para você. Essa receita também é muito conhecida por queijadinha gigante, ela é o bem simples de fazer e leva ingredientes bem em conta. Queijadinha de Assadeira.
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Ingredientes:
- 1 xícara (chá) de queijo ralado
- 1 colher (sopa) de manteiga
- 1 lata de leite condensado
- 1 xícara (chá) de leite
- 2 colheres (sopa) de farinha de trigo
- 1 pacote de coco ralado
- 3 ovos
- 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
Modo de Preparo:
- Misture com uma espátula o leite condensado, os ovos, o leite, a farinha, o queijo ralado e a manteiga em uma tigela.
- Leve para bater na batedeira.
- Acrescente o coco ralado e bata.
- Adicione o fermento em pó e apenas mexa, sem bater.
- Despeje em uma forma, untada e polvilhada.
- Leve para assar em forno médio (150°C), pré – aquecido, por cerca de 20 minutos.
- Aumente o forno para 180° e deixe mais 20 minutos, ou até dourar.
Pode bater no liquidificador???
Você pode usar um batedor de arame.
Pode bater no liquidificador?
Pode bater na mão.
Muito bom
Para quem já fez queijadinhas na assadeira gostava de saber de quantas gramas é o pacote de coco,porque no mercado existe uma grande variedade.Obrigado desde já pela atenção . Abraço.