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Receita de Bolo Brevidade

Home » Bolos » Receita de Bolo Brevidade
Pedro Cavalcanti 23/08/2026 Bolos
Média de Avaliações 4 de 5 8 Votos
Receita de Bolo Brevidade
8 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
50m 12 porções Fácil

*Aproximadamente 280 kcal por porção individual.

Receita de Receita de Bolo Brevidade

Aqui você vai aprender como fazer bolo brevidade da forma mais bem explicada possível. Esse bolo além de fácil e saudável não contem glúten.

Isso é ótimo não é mesmo? A massa fica fofa e saborosa.

A receita do bolo brevidade é uma receita que não leva tantos ingredientes e que fica muito saborosa.

Receita de Bolo Brevidade

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Informação Nutricional

280kcal Calorias 4g Proteínas 59g Carboidratos
3g Gorduras 64mg Sódio 0g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Massa:

Cobertura:

Como preparar Receita de Bolo Brevidade

Modo de Preparo em 6 passos.

  1. Pré-aqueça o forno;

  2. Bata as claras na batedeira aos poucos adicione o açúcar, as gemas, o amido de milho e a fécula de batata;

    Receita de Bolo Brevidade - Passo 2
  3. Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada;

    Receita de Bolo Brevidade - Passo 3
  4. Asse por 40 minutos, deixe esfriar. Desenforme;

    Receita de Bolo Brevidade - Passo 4
  5. Para a cobertura, junte o suco de limão com o açúcar de confeiteiro até que engrosse e forme quase um creme;

  6. Despeje por cima do bolo e sirva.

Tags: Receita de Bolo Brevidade

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8 pessoas curtiram essa receita.
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  1. Ana Maria Ortega disse:
    23/08/2026 às 15:03

    Eu não entendi, vão só as claras ou as gemas também?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      23/08/2026 às 15:07

      Apenas as claras.

      Responder
  2. Rose Magalhães disse:
    23/08/2026 às 15:13

    Quero saber se não vai as gemas no Bolo Brevidade, só as claras??
    Me respondem por favor!
    Os bolos são lindos e devem ser deliciosos.

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      23/08/2026 às 15:37

      Apenas as gemas Rose.

      Responder
      1. Célia Regina Alves Feitosa disse:
        23/08/2026 às 15:10

        Não seria apenas as claras vão ao bolo?

        Responder
        1. Pedro Cavalcanti disse:
          23/08/2026 às 15:21

          Sim, isso mesmo.

          Responder
  3. selma disse:
    23/08/2026 às 15:17

    vai so as claras e não vai fermento?

    Responder
    1. Pedro Cavalcanti disse:
      23/08/2026 às 15:22

      Não vai fermento.

      Responder

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Pedro Cavalcanti

Pedro Cavalcanti Chef de Cozinha e Autor do Comidinhas do Chef

Há muitos anos dedico todo meu tempo, carinho e atenção, testando cada receita que apresento, meu trabalho é baseado em sentimento de amor e bem estar que a arte de cozinhar proporciona. Meu nome é Pedro Cavalcanti e sou Chef de Cozinha e Autor do melhor site de receitas do Brasil, o site Comidinhas do Chef.

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