Receita de Coxão Mole ao Molho
Preparo | Rendimento | Dificuldade |
---|---|---|
h 45m s | 3 porções | Fácil |
Receita de Receita de Coxão Mole ao Molho
O coxão mole é uma carne que faz parte da coxa do boi e também é muito conhecida como chã de dentro em alguns lugares. Sendo uma carne muito macia o coxão mole é uma carne muito boa para fazer assada ou ensopada. E hoje você vai aprender uma receita de coxão mole ao molho deliciosa e muito fácil de preparar, com ingredientes simples e econômicos. Se você for fazer a receita de coxão mole ao molho ai na sua casa, a dica é servir salada, arroz ou massa como acompanhamento.
Receita de Coxão Mole ao Molho
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Almoço, Brasileira
Informação Nutricional
141kcal Calorias | 7g Proteínas | 2g Carboidratos |
11g Gorduras | 215mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Receita de Coxão Mole ao Molho
Modo de Preparo em 7 passos.
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Passo 1
Tire o sal da carne seca, limpe e desfie (Aprenda a Fazer Aqui);
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Passo 2
Em seguida derreta o chocolate em banho maria ou se preferir no micro-ondas;
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Passo 3
Dica: Se preferir use o nosso tempero caseiro >> Tempero Fácil<<
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Passo 4
Bata o chantilly e incorpore na mistura (VEJA AQUI COMO BATER CHANTILLY);
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Passo 5
Obs: Se você quiser dar um toque especial no seu bolo, veja esta receita cremosa de calda de chocolate (CLIQUE AQUI).
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Passo 6
DICA: Rende bastante e para ficar ainda mais gostoso, você pode comer o bolinho de arroz frito com um molho verde caseiro, fica maravilhoso!
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Passo 7
Adicione o molho branco por cima, (CLIQUE AQUI PARA VER A RECEITA DO MOLHO BRANCO) mais um pouco de cheiro verde, 1 colherada de extrato de tomate e regue leite de coco
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Essas receitas são práticas e parece muito delicioso
Hoje segui a receita. Ficou bom. Mas acho que ficaria melhor se ao invés de 5 min na preparação do refogado, ficasse mais uns minutos, para calar melhor o tempero. Também poderia ser melhor reduzir o molho, após o tempo de pressão, para ficar com menos aspecto de sopa.