Receita de Panqueca de Batata

Receita de Panqueca de Batata

Hoje acordei com uma vontade de comer algo diferente mas sem ter que ir ao mercado, então dei uma olhada nos ingredientes que tinha em casa e tive a ideia de fazer panqueca de batatas fácil e delicioso. Receita de Panqueca de Batata.

Receita de Panqueca de Batata

Ingredientes

4 batatas descascadas e raladas
2 ovos
2 colheres (sopa) de leite
4 colheres (sopa) de manteiga
2 colheres (sopa) de farinha de trigo
1 colher (café) de sal

Como Fazer Panqueca de Batata

1 – Colocar os ovos em um tigela e bater rapidamente, juntando com a metade da manteiga a farinha e o leite, mexa bem.

2 – Juntar com as batatas e o sal.

3 – Em uma frigideira coloque o restante da manteiga, adicionar a massa de batatas deixando no fogo brando até dourar.

4 – Virar e dourar o outro lado.

Veja o Vídeo:

Receita de Panqueca de Batata
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  1. SILIA DINIZ 20 Abril, 2017

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