Receita de Pão Recheado

Hoje foi dia de fazer pão caseiro aqui em casa, peguei uma receita antiga de pão caseiro da minha vó e dei uma melhorada e uma atualizada nos ingredientes. Receita de Pão Recheado.

Ingredientes

1/2 kg de farinha de trigo
1 ovo
1 tablete de fermento de pão
1 colher (sopa) de margarina
1 colher (sopa) de óleo
1 colher (chá) de açúcar
1 colher (chá) sal
1 copo água morna
1 ovo p/ pincelar
Parmesão ralado para polvilhar

Dicas de Recheios

Frango
Carne
Presunto
Queijo

Como Fazer Pão Recheado com Frango

1 – Coloque todos os ingredientes (menos a farinha) em um liquidificador, bata em velocidade média até misturar bem.

2 – Despeje essa mistura em um recipiente, adicione a farinha aos poucos até que a massa pare de grudar nas mãos (se for preciso adicione mais farinha).

3 – Deixe que a massa descanse até que dobre de volume.

4 – Coloque a massa sobre uma superfície reta e abra com o auxilio de um rolo ou uma garrafa de vidro.

5 – Recheie, enrole a massa e pincele com o ovo, salpique o parmesão sobre a massa.

6 – Leve ao forno por 50 minutos ou até obter a cor dourada.