Sopa de Mandioca com Carne
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 50m | 6 porções | Fácil |
Receita de Sopa de Mandioca com Carne
A sopa de mandioca com carne é a opção mais econômica de sopa que eu fiz, porque além de render bastante os ingredientes são bem simples e barato. Nos dias mais frios é essa receita que eu faço, ainda mais aqui na minha cidade que quando chega o meio do ano faz um frio terrível. Faça você também essa receita de sopa de mandioca com carne aí na sua casa e comprove o que eu estou falando, garanto que sua família vai amar! Quando eu faço aqui em casa nunca sobra nada. E aí, você ficou com água na boca? Então eu vou te ensinar como fazer sopa de mandioca com carne com a minha receita especial para você fazer e se deliciar na sua casa também. O melhor de tudo é que você pode fazer essa receita de sopa de mandioca com qualquer tipo de carne, aqui em casa eu já fiz com patinho, coxão mole, acém e etc. Sopa de Mandioca com Carne
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Jantar, Brasileira
Informação Nutricional
| 85kcal Calorias | 3.9g Proteínas | 11g Carboidratos |
| 2.8g Gorduras | 149mg Sódio | 0.7g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Sopa de Mandioca com Carne
Modo de Preparo em 9 passos.
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Passo 1
Aqueça o óleo e doure a cebola e o alho, em fogo médio;
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Passo 2
Coloque a carne e frite até dourar;
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Passo 3
Em seguida esfarele o caldo de carne, tempere com sal e pimenta;
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Passo 4
Acrescente a cenoura, a mandioca e refogue por cerca de 5 minutos;
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Passo 5
Adicione a água, tampe a panela e deixe cozinhar por 25 minutos ou até a mandioca ficar macia;
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Passo 6
Vá mexendo de vez em quando;
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Passo 7
Depois que a mandioca estiver macia, retire alguns pedaços de mandioca, amasse com a ajuda de um garfo e volte para a panela;
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Passo 8
Caso seja necessário, acrescente mais água e cozinhe por mais 5 minutos;
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Passo 9
Transfira para uma sopeira ou travessa e decore com a salsa.
Tags: Sopa de Mandioca com Carne
Nota 10, Acrescentei bacon e couve….fantástica…
Eu também gosto de colocar couve, acho que dá um toque a mais na receita.