Arroz a Grega Tradicional

Arroz para a Ceia
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Arroz a Grega Tradicional
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Preparo Rendimento Dificuldade
-- 1 porções Fácil

*Aproximadamente 114 kcal por porção individual.

Receita de Arroz a Grega Tradicional

Natal é dia de fartura e de comemoração, dia de reunir toda a família e servir um banquete divino. Então para o seu banquete ser ainda mais especial, aprenda como fazer arroz à grega tradicional para a ceia de natal e até mesmo para o almoço ou ceia de ano novo.

Essa receita de arroz à grega tradicional é um prato típico de festa natalina e não pode faltar de jeito nenhum! Se você é daquelas pessoas que gosta de comemorar o natal servindo pratos típicos da época, anote essa receitinha pois ela deve estar com certeza aí na sua lista.

O arroz à grega tradicional é um prato que combina com qualquer tipo de assado e também de vários outros prato. Para quem não conhece ou nunca comeu, o arroz à grega tradicional é aquele arroz todo colorido delicioso, que é servido normalmente em uma travessa e que depois que se dá a primeira garfada, é impossível parar de comer.

Mutia gente me pede receitas simples para a ceia natalina, alguma pessoas não tem condições de servir banquetes extravagantes e outras pessoas não tem muitos convidados e quer fazer algo mais simples e aconchegante. Então a dica que eu dou para a sua ceia de natal ser deliciosa, é servir o arroz à grega como acompanhamento de um frango ou peru assada, uma salada bem caprichada, uma farofinha simples e de sobremesa um pudim.

Garanto que sua ceia de natal vai ser muito gostosa e você vai amar essa dica.

Arroz a Grega Tradicional

Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

114kcal Calorias 2g Proteínas 24g Carboidratos
0g Gorduras 275mg Sódio 2g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Arroz a Grega Tradicional

Modo de Preparo em 12 passos.

  1. Aqueça uma panela em fogo de médio e coloque um fio de óleo ou azeite;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 1

  2. Em seguida adicione a cebola picada e mexa até que ela fique transparente;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 2

  3. Acrescente o alho picado e refogue até dourar;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 3

  4. Adicione a cenoura picada, o pimentão vermelho, o pimentão amarelo e as uvas passas;

  5. Mexa tudo muito bem e dê uma leve refogada;

  6. Depois adicione o milho verde (sem a água), a ervilha (sem a água) e o arroz;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 6

  7. Mexa por cerca de 3 minutinhos para dar uma leve refogada;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 7

  8. Após isso acrescente o sal e a água;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 8

  9. Tampe a panela e deixe cozinhar por cerca de 20 minutos em fogo médio ou até a água secar completamente;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 9

  10. Desligue o fogo e finalize adicionando o cheiro verde picado;

  11. Misture e transfira para uma travessa bem bonita;

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 11

  12. Sirva em seguida.

    Arroz a Grega Tradicional - Passo 12

Tags: Arroz a Grega Tradicional

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