Bolinho de Mandioca com Carne Moída
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| 45m | 15 porções | Fácil |
*Aproximadamente 214 kcal por porção individual.
Receita de Bolinho de Mandioca com Carne Moída
Mandioca é tão baratinha que vale muito a pena comprar e fazer esse delicioso salgado. Eu fiz essa receita e me apaixonei.
Bolinho de Mandioca com Carne Moída
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 214kcal Calorias | 7g Proteínas | 20g Carboidratos |
| 12g Gorduras | 259mg Sódio | 1g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Massa:
Recheio:
Como preparar a Massa
Modo de Preparo em 5 passos.
-
Cozinhe a mandioca (até quase desmanchar);
-
Em seguida escorra e retire aquelas fibras grossas;
-
Amasse com um garfo;
-
Depois coloque a massa em uma tigela e espere esfriar um pouco;
-
Adicione as 2 gemas, a manteiga, cheiro verde e os temperos, amasse bem e reserve.
Como preparar o Recheio
Modo de Preparo em 2 passos.
-
Refogue com a carne moída com a cebola, o alho, o cheiro verde, sal e pimenta;
-
Deixe que fique bem sequinho, depois de frio acrescente a mussarela ralada.
Como preparar a Montagem
Modo de Preparo em 2 passos.
-
Faça os bolinhos, coloque o recheio, feche e empane;
-
Em seguida frite em óleo quente.
Tags: Bolinho de Mandioca com Carne Moída
Hum deve ficar mt bom
Muito bom. Na minha cidade região norte, temos bastante esse produto.