Bolo de Cenoura que Não Embatuma
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| h m s | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Cenoura que Não Embatuma
Chega de errar e deixar o bolo de cenoura todo embatuma, vou te ensinar com um passo a passo bem simples, como fazer bolo de cenoura que não embatuma e nem solar, afinal ninguém gosta de bolo solado, não é verdade? Então se você sempre passa por isso na hora de fazer aquele bolo de cenoura caseiro, hoje eu vou te ensinar de uma vez por todas a receita que dá certo!
Apesar de ser uma receita fácil, o bolo de cenoura muitas vezes é um grande desafio para algumas pessoas, mas para não errar mais, eu vou te passar todos os meus segredos. O maior segredo para fazer a receita de bolo de cenoura que não embatuma de liquidificador, é usar a medida certa de cenoura.
Não pode usar nem pouca cenoura para não ficar seco e também não pode usar muita cenoura para não embatucar, embatumar ou solar. Nessa receita nós iremos usar três cenoura médias, que é o ideal para que o bolo de cenoura fique bem bobo, úmido e com um sabor muito gostoso.
Além disso, vou ensinar também como se faz uma receita simples de calda de chocolate cremosa, para você cobrir o seu bolo de cenoura caseiro. Tenho certeza que você vai amar!
Bolo de Cenoura que Não Embatuma
Veja também Bolo de Cenoura Fofinho de Liquidificador
Veja também Bolo de Cenoura com Calda Crocante de Chocolate
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| 406kcal Calorias | 3g Proteínas | 50g Carboidratos |
| 22g Gorduras | 393mg Sódio | 0g Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Cenoura que Não Embatuma
Modo de Preparo em 6 passos.
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Passo 1
No liquidificador, coloque as cenouras raladas, os ovos, o óleo, o açúcar e o sal;
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Passo 2
Bata tudo por 5 minutos, até que triture tudo e a mistura fique bem homogênea;
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Passo 3
Em uma bacia, peneire a farinha de trigo junto com o fermento e despeje a mistura que foi batida;
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Passo 4
Misture tudo com a ajuda de um batedor de arame (fouet) ou com uma espátula, delicadamente, até que a massa fique homogênea;
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Passo 5
Despeje a massa numa forma untada e enfarinhada;
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Passo 6
Em seguida leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por cerca de 40 a 50 minutos.
Tags: Bolo de Cenoura que Não Embatuma
Calda de Chocolate Cremosa
Para quem quer deixar o bolo de cenoura mais gostoso ainda, eu vou deixar aqui essa receita de calda de chocolate deliciosa. VEJA A RECEITA
Fiz esse bolo, ele fica bem fofinho e molhadinho.
Obrigada!!
Receita MARAVILHOSA. Realmente o bolo fica muito fofinho. Eu ralei a cenoura antes de bater no liquidificador. Parabéns por divulgar seu conhecimento.
Amo estas receitas, este bolo perfeito.
Já errei muitas receitas, jurei que não faria mais bolo de cenoura pq todas ficavam uma porcaria. Essa receita é simplesmente perfeita. Já anotei o passo a passo e com um ganache por cima fica maravilhoso.
Vamos ver fiz a receita hoje está no forno espero que dê certo 👏