Bolo de Milho de Espiga
| Preparo | Rendimento | Dificuldade |
|---|---|---|
| -- | 1 porções | Fácil |
Receita de Bolo de Milho de Espiga
Veja como fazer bolo de milho de espiga tradicional com a receita original da roça. Minha vó me falava que na época dela, achar milho de lata no armazém era quase impossível, pois naquela época nas cidades pequenas não tinham supermercados e nem atacado, então para fazer um bolo de milho em casa ela tinha que fazer usando a espiga de milho que ela colhia direto na plantação.
E é por isso que ela sempre fala: Bolo de milho de verdade é o bolo de milho de espiga tradicional que ela faz! Porque hoje em dia é tudo mais fácil, mas gostosa mesmo são as receitas de antigamente.
Se você também concorda com minha vó e quer aprender também como fazer a receita de bolo de milho de espiga, aqui você vai aprender a verdadeira receita de roça, feita com o creme do milho mesmo, que não usa batedeira, não precisa de fubá e nem farinha de trigo. Essa receita de bolo de milho de espiga é para quem precisava de uma receita bem simples fácil e original.
Além disso esse bolo fica muito cremoso e com um sabor delicioso. Por ser um bolo bem simples e natural, o bolo de milho de espiga não leva fermento e nem um outro ingredientes químico.
No final da receitinha eu vou deixa um vídeo com a receita do bolo de milharina para quem não consegue encontrar espiga de milho na sua cidade.
Bolo de Milho de Espiga
Lanche, Brasileira
Informação Nutricional
| -- Calorias | -- Proteínas | -- Carboidratos |
| -- Gorduras | -- Sódio | -- Fibra |
*Valores aproximados por porção individual.
Ver tabela nutricionalLista de Ingredientes
Como preparar Bolo de Milho de Espiga
Modo de Preparo em 8 passos.
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Limpe bem as espigas de milho e retire os grãos com a ajuda de uma faca bem afiada;
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Coloque o metade do milho no liquidificador, o açúcar, a manteiga e o sal;
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Bata por cerca de 3 minutos ou até ficar bem cremoso;
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Adicione o restante do milho e misture com uma colher;
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Bata por mais 3 minutos ou até a mistura ficar bem homogênea;
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Despeje essa mistura numa tigela, adicione o coco ralado e misture bem;
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Transfira para uma forma untada e enfarinhada;
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Leve para assar em forno preaquecido, 180ºC, por aproximadamente 1 hora ou até dourar.
Tags: Bolo de Milho de Espiga
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Que delícia de bolo saudade da infância
Nossa comia muito!!!
Fizemos um chá de canela ficou melhor ainda
Obrigado 💯 por 💯 bom
Bolo de milho muito bom No meu tempo o milho era ralado no ralo mesmo Na maioria das vezes não tinha energia elétrica na roça Obrigado
Fiz essa receita, só que eu ralei o milho e ficou uma delícia, obrigada por essa receita maravilhosa.
Achei uma delicia vou fazer assim que eu comprar o milho.
vou fazer agora
Parabéns pela receita! Pra mim que moro no interior, é um pecado usar a latinha de milho.?
Meu marido tentou fazer enquanto eu estava no trabalho, achei estranho um bolo que não vá ovos, leite e nem fermento????? Quem fez tem certeza que ficou bom?????
O que meu esposo fez ficou uma porcari. Uma pedra….
To fazendo agora.. to meia receosa pois vibum comentario que diz que nao deu certo 😪
O meu ta no forno.. espero que fique bom kkkk pq a receita é simples e so falta ficar gostoso kkkk
Fiz só não coloquei o coco , ficou perfeito , tão gostoso que parece uma papá só q assado.
O bolo está assando. Assim que ficar pronto digo como ficou.
Sou do Norte de Minas e lá chamamos de pamonha assada. Só que colocamos menos manteiga ou margarina Senão fica muito gorduroso, e colocamos canela por cima. Fica como um pudim todo molhadinho por cima.