Caldinho para Vender

Lanche
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Caldinho para Vender
17 comentários
Preparo Rendimento Dificuldade
55m 10 porções Fácil

*Aproximadamente 203 kcal por porção individual.

Receita de Caldinho para Vender

Se você estava procurando uma receita para fazer em casa e vender para complementar sua renda, ou até mesmo se tornar seu negocio principal, a receita de caldo para vender é uma das mais indicadas. Muita gente me pede dicas de receitas para fazer e vender sem ter muito custo e tendo um lucro bom que dê para ter um retorno, então logo de ara eu indico fazer caldinho para vender.

Você pode fazer caldo para vender de diversos sabores mas para começar eu vou te ensinar a receita de caldo de mandioca simples, assim você pode complementar com outros ingredientes e ter sabores diferentes, você pode colar outros legumes e carnes também. Aqui em casa eu já fiz com carne seca, acém e costela que é o meu caldinho favorito.

Na hora de vender o caldinho você pode colocar o preço de acordo com o seu custo e no final da receita de caldinho para vender eu vou deixar uma conta para você saber por quanto vender o caldinho e ter sua margem de lucro justa sem perder e sem cobrar a mais do cliente. Na hora de vender o caldinho você tem duas opções e ambas são muito rentáveis, você poderá fazer caldinho congelado para vender ou o caldinho quente para vender, ambas as opções são ótimas.

No final da receita eu vou deixar o passo a passo de como congelar caldinho que é muito simples também. Se você for vender o caldinho quente eu indico você usar potinhos de plástico de 350 ml que é a porção individual ou em pratinho térmico de isopor com tampa de 500 ml.

Mas se você for vender o caldo congelado você pode usar apenas os potinhos de 350 ml. Agora que você já sabe os tamanhos dos potinhos, vamos agora aprender como fazer caldinho para vender em casa, na rua, no trabalho ou por encomenda

Caldinho para Vender

Jantar, Brasileira

Informação Nutricional

203kcal Calorias 7g Proteínas 20g Carboidratos
10g Gorduras 1421mg Sódio 1g Fibra

*Valores aproximados por porção individual.

Ver tabela nutricional

Lista de Ingredientes

Quantidade de porções

Como preparar Caldinho para Vender

Modo de Preparo em 10 passos.

  1. Em uma panela cozinhe a mandioca apenas com água;

    Caldinho para Vender - Passo 1

  2. Adicione os 2 tabletes de caldo de costela no cozimento;

  3. E em quanto cozinha a mandioca, refogue levemente a calabresa e o bacon com azeite em uma frigideira;

    Caldinho para Vender - Passo 3

  4. Adicione a cebola e deixe a calabresa e o bacon fritar;

    Caldinho para Vender - Passo 4

  5. Coloque o alho e mais 1 caldo de costela, mexa e deixe fritar mais um pouco. Reserve;

    Caldinho para Vender - Passo 5

  6. Depois que a mandioca estiver cozida, bata no liquidificador juntamente com a água que cozinhou;

    Caldinho para Vender - Passo 6

  7. Em seguida junte a calabresa e bacon que foi frito, junto com a mandioca que foi batido;

    Caldinho para Vender - Passo 7

  8. Coloque em uma panela e leve ao baixo, mexendo sempre para que não grude no fundo da panela;

  9. Adicione o tomate e a cebolinha, mexa e vá acrescentando os outros temperos as poucos, sempre experimentando;

  10. Em seguida é só dividir em potinhos, pratinhos ou recipientes próprios.

Como preparar o Congelamento

Modo de Preparo em 2 passos.

  1. Divida o caldinho nos potinhos sem encher muito, deixe um espaço de 1 centímetro;

  2. Leve ao congelador, por até 10 dias.

Tags: Caldinho para Vender

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        1. Eu amo todas as suas receitas e explicações. E aprendi e cresci muito,na confeitaria com suas dicas. Deus abençoe sempre!🙌🏾

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  4. Gostaria de saber a conta para saber por quanto vender o caldinho, sem perder e sem cobrar a mais do cliente.

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    1. O caldo congelado pode levar ate quanto tempo pq eu queria faser e congelar pra meu bar mas nem todo dia vai sair

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        1. Olá, claro, você pode colocar outros embutidos como bacon. Mas se preferir pode deixar sem.

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    2. Fácil! Basta você somar todos os gastos que teve para fazer cada potinho e multiplicar por 3.

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