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Caldinho para Vender

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Receita de Caldinho para Vender

Se você estava procurando uma receita para fazer em casa e vender para complementar sua renda, ou até mesmo se tornar seu negocio principal, a receita de caldo para vender é uma das mais indicadas. Muita gente me pede dicas de receitas para fazer e vender sem ter muito custo e tendo um lucro bom que dê para ter um retorno, então logo de ara eu indico fazer caldinho para vender. Você pode fazer caldo para vender de diversos sabores mas para começar eu vou te ensinar a receita de caldo de mandioca simples, assim você pode complementar com outros ingredientes e ter sabores diferentes, você pode colar outros legumes e carnes também. Aqui em casa eu já fiz com carne seca, acém e costela que é o meu caldinho favorito. Na hora de vender o caldinho você pode colocar o preço de acordo com o seu custo e no final da receita de caldinho para vender eu vou deixar uma conta para você saber por quanto vender o caldinho e ter sua margem de lucro justa sem perder e sem cobrar a mais do cliente. Na hora de vender o caldinho você tem duas opções e ambas são muito rentáveis, você poderá fazer caldinho congelado para vender ou o caldinho quente para vender, ambas as opções são ótimas. No final da receita eu vou deixar o passo a passo de como congelar caldinho que é muito simples também. Se você for vender o caldinho quente eu indico você usar potinhos de plástico de 350 ml que é a porção individual ou em pratinho térmico de isopor com tampa de 500 ml. Mas se você for vender o caldo congelado você pode usar apenas os potinhos de 350 ml. Agora que você já sabe os tamanhos dos potinhos, vamos agora aprender como fazer caldinho para vender em casa, na rua, no trabalho ou por encomenda. Caldinho para Vender.

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Caldinho para Vender

Ingredientes:

  • 2 kg de mandioca amarela
  • 2 calabresas grandes picadas em quadradinhos
  • 2 pedaços grandes de bacon picados em quadradinhos
  • 3 alhos grandes triturado ou bem picados
  • 1 cebola grande triturada ou bem picada
  • 3 tomates sem semente picados
  • Cebolinha (a gosto)
  • 1 pacote de tempero pronto
  • 3 caldos de costela

Modo de Preparo:

  1. Em uma panela Cozinhe a mandioca apenas com água.
  2. Adicione os 2 tabletes de caldo de costela no cozimento.
  3. E em quanto cozinha a mandioca, refogue levemente a calabresa e o bacon com azeite em uma frigideira.
  4. Adicione a cebola e deixe a calabresa e o bacon fritar.
  5. Coloque o alho e mais 1 caldo de costela, mexa e deixe fritar mais um pouco. Reserve.
  6. Depois que a mandioca estiver cozida, bata no liquidificador juntamente com a água que cozinhou.
  7. Em seguida junte a calabresa e bacon que foi frito, junto com a mandioca que foi batido.
  8. Coloque em uma panela e leve ao baixo, mexendo sempre para que não grude no fundo da panela.
  9. Adicione o tomate e a cebolinha, mexa e vá acrescentando os outros temperos as poucos, sempre experimentando.
  10. Em seguida é só dividir em potinhos, pratinhos ou recipientes próprios.

COMO CONGELAR

  1. Divida o caldinho nos potinhos sem encher muito, deixe um espaço de 1 centímetro.
  2. Leve ao congelador, por até 10 dias
Caldinho para Vender
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